漢中,號稱西北小江南,位于中國版圖的地理中心,歷經秦漢唐宋三筑兩遷,卻從來都是臥虎藏龍;那里的每塊磚石都記錄著歷史的滄海桑田,每一個細節都證明著民族的成竹在胸。這么一個重要的歷史文化名城,我們在閱讀中國歷史的時候很難避開它,在旅游的時候更是不能錯過。
余秋雨如是說:“我是漢族,我講漢語,我寫漢字。這是因為我們有過一個偉大的王朝----漢朝。而漢朝一個非常重要的一個重鎮,那就是漢中。世界上曾經有非常輝煌的王朝,羅馬帝國、孔雀王朝、還有我們的秦漢王朝。這是整個人類的驕傲。我們不能忘卻那個偉大的時代,我們到漢中來,就是要追回這個偉大的記憶,來漢中后,我最大的感受是這兒的山水全都成了歷史,全都經過了歷史。這些歷史已經成為我們全民族的故事,因此我有一個建議:讓全體中國人把漢中當作自己的老家,每次來漢中當做回一次家。云游網
一、漢中自駕游景點簡介
漢中,漢時屬益州,秦置,轄九城(見《后漢書》《志》《郡國五》)。位于陜西省南部,北依秦嶺,南扼巴蜀,素為兵家必爭之地。諺云:前控六路之師,后據西蜀之粟,左通荊襄之財,右出秦隴之馬。故,漢高以淮陰“明修棧道,暗渡陳倉”,垓下一戰,遂使霸王奈何,建大漢基業;昭烈用武侯“隆中對策,跨有荊益”,定軍山下,魏武無功而返,成鼎足之勢。漢中自是一憑吊古人之勝處。
單從地理方面來說,漢中在秦嶺以南,已經是南方了。因此風景與南方無異,物產豐富,氣候溫和,風光秀麗。
漢中游覽,主要還是人文景觀,間或自然風景,并且主要都是一些廟、寺、祠之類的,所以,要具有一定的相關知識。解決方法,多看幾遍《后漢書》、《三國志》,或者《三國演義》。
漢中留壩縣,彎彎曲曲的盤山公路在色彩斑斕的山中穿行
漢中漢江美景
漢中洋縣華陽古鎮的美麗白云
漢中秦嶺灃峪口中的三面佛
漢中西鄉縣,俯瞰茶園,每塊茶園都有自己的韻律
漢中略陽
在漢中的最西面,推薦靈巖寺,推薦指數★★★☆。上面有眾多歷代的摩崖石刻、碑帖,其寺緣山而建,面對嘉陵江,對面的山上寶成鐵路轟然而過。佛依天然山洞而塑,過奈何橋后的山洞中有一千年彩繪臥佛。
石刻中最著名的要數《郙閣頌》,此碑為東漢建寧五年(公元172年)所刻,與漢中《石門頌》、甘肅成縣《西狹頌》并稱“漢三頌”,具有極高的書法價值,為歷代文人所推崇。碑文為隸書,但圓潤、古樸、灑脫,率意之中,平穩自如,少漢隸的呆板與刻板。
此外,明甘茹與楊美益的行草亦讓人見之而喜不自勝,揮灑自如,酣暢淋漓。
還有就是明嘉靖年間與清乾隆年間的兩通隸書碑,均以清秀見長。
再有南宋《儀制令》碑,正中“儀制令”三字,旁刻12字:賤避貴,少避長,輕避重,去避來。這就跟現在的《道路交通安全法》一樣!
門票8元。
略陽有一種獨特的早點,稱之為“罐罐茶”,用多種原料炒制,然后再熬,還要往里面加茶葉再熬,噴兒香,對了,再來兩花卷兒,口水抑制不住,嘩嘩的...還有就是水果,草莓和櫻桃可以敞開了吃,每斤2-3元左右。
略陽位于川陜甘交界處,因此飲食習慣夾雜川陜甘的口味,一般還是川味。口音也是很雜。略陽四面環山,地域狹窄,人口只有8萬,卻顯得人多。
略陽住宿價格不高,有衛生間的二人標間(房間)40-50元左右。
略陽交通,可由西安或寶雞乘火車到略陽下即可。車次K5,2119,K354/355,K165(均為西安首發)。
汽車到漢中的車次很多,漢中至略陽票價19元。3個小時左右。
停留時間一天。晚上到,宿一晚,早晨吃罐罐茶,去靈巖寺,中午(或上午)去下一個地方。
城市建設一般,縣城而已。
漢中勉縣
在漢中與略陽之間,推薦武侯墓★★★☆、武侯祠★★★☆、馬超墓★★★。
漢中武侯墓
武侯墓據說是蜀漢諸葛武侯的陵墓。據《三國志》《蜀志》《諸葛亮傳》記載,蜀漢建興十二年(公元234年),諸葛亮兵出斜谷,星隕五丈原,遺命薄葬定軍山。
歷代文人志士有感于諸葛亮鞠躬盡瘁輔佐漢室,所題匾聯碑刻甚多,其中亦不乏名人所提。
武侯墓經過多次修繕,其中乾隆十四年、嘉慶七年、光緒三年均立碑銘記。碑文均為楷體,而嘉慶七年所立之碑字體清秀,頗有唐人小楷之風。
殿前有戲臺,在清明或祭祀時唱戲。
大殿塑諸葛亮像,羽扇綸巾,劍印二童旁侍。下列關興張苞,甲胄在身,護衛左右。
殿后古冢巍巍,上有“護墓雙桂”,樹冠童童,清新挺拔,儼然若盡職守護武侯長眠之守衛,望之而有敬意。
冢前有前墳亭,內有明萬歷及清雍正兩碑,清碑為雍正之弟果毅親王允禮所撰。
門票30元。在勉縣縣城內乘3路車1.5元即到,時間10分鐘左右。
漢中武侯祠
在中國,武侯祠有多處, 如成都的武侯祠、南陽的武侯祠,五丈原的武侯祠等等。但勉縣的武侯祠有幾個特殊之處:第一是最早的武侯祠,據《三國志》《蜀志》《諸葛亮傳》記載,蜀漢“景耀六年(公元263年)春,詔為亮立廟於沔陽”。沔陽即是現在的勉縣。第二,它是唯一一座由皇帝下詔修建的武侯祠。
明正德八年(公元1513年),朝廷下詔將武侯祠遷至陽平關以東的漢江北岸,也就是當年諸葛亮的丞相行轅所在。但在之前,明成化21年有修葺的碑銘。
祠中碑匾眾多,均為歌頌武侯之文。自己認為,清馬履泰所書:“日月高懸出師表,風云長護定軍山”一聯倒是對該祠的最好表述。
此種有一株“旱蓮樹”,樹齡400余年,開花季節在每年的3月。
在武侯祠,感情特壓抑,仿佛是在憑吊自己的一個至親的親人,不知道為什么。也許是那天陰天吧。
門票30元。在勉縣縣城內乘5路車1.5元即到,時間10分鐘左右。
漢中馬超墓
想想《三國演義》中的錦衣馬超,不禁讓人熱血沸騰。兒時看得“割須棄袍于潼關,奪船避箭于渭水”嘆馬兒之勇。而成都一喚,遂使劉璋納降。
馬超墓基本上沒有什么建筑,也沒有什么碑匾,與離之不遠的武侯墓不可相提并論。
前殿很小,為清朝時所建,殿已有損。繞殿過橋,橋下為漢惠渠,可到冢前。冢前立由乾隆年間陜西巡撫畢沅所撰“漢征西將軍馬公超墓”碑。冢上有一樹,與昔日三國猛將為伍。
冢前花草樹木甚多,尤其是大煙花極為燦爛,自與孟起相艷!
門票10元,勉縣城內乘3路車1.5元即到,與武侯墓相鄰500米。
由略陽至勉縣2小時左右,車票14元。
口音多為川語,也會有陜音。
飲食習慣為川。小吃有涼皮兒。涼的切細條,熱的切寬條。內鋪黃豆芽,辣油。
還有就是,在那里,稀飯是統稱,包括菜豆腐、米粥、玉米粥。一般來說,吃面皮兒時,再來碗稀飯,一起吃。
在解放北路有一條燒烤街,晚上可以到那里大快朵頤。還有就是水果,草莓和櫻桃可以敞開了吃,每斤2-3元左右。
勉縣住的很便宜,如果兩個人,一天30應當是可以了。
建議停留時間1天半。
城市建設一般,縣城而已。
漢中(漢臺區)
勉縣至漢中1個小時,票價6.5元。
漢中沒有什么可去的地方,主要還是漢中博物館★★★☆,也就是古拜將壇,即劉邦拜將處。其中主要是“石門十三品”。如果您對書法不感興趣,或者沒有對這方面有些功底,勸您別去。
內中最著名的要數《石門頌》與《石門銘》。前者漢隸,后者魏碑,俱為精品。
門票30元。
建議停留時間1-2小時。
小吃也是涼皮兒。
城市建設一般,尚在進行建設。
漢中留壩
推薦景點:留侯祠★★★☆
留侯祠,為漢留侯張良之祠。始建于東漢末年,據稱是張魯所建。該祠依秦嶺南麓紫柏山而建,風光依然,五山環抱,,二水夾流,當為修生養性之勝地。
祠中也是名家碑匾眾多,摩崖更是為眾。
山門為清道光年間蔡文瑾所提“漢張留侯祠”的磚雕。
拾階而上,一片竹林讓人心情怡然。
在上授書亭的臺階石崖邊有眾多摩崖石刻,仔細看,你會有意想不到的收獲。
再往上走,山上風景亦讓人流連忘返。
停留時間3小時左右。
由漢中至留壩13.3元,時間一個半小時左右。留壩至張良廟30分鐘,票價3元。但留壩去寶雞要回漢中乘車。要注意,旅游高峰期,從張良廟回留壩的車有時候會滿員。此時可以幾個人合起來包一個面的,40元。
留壩只有兩趟發寶雞的長途,均為早晨6:20,7:00(要具體去問)。中間都是過路車。留壩有兩個車站,漢運司去寶雞走鳳縣,時間是4個小時左右,票價33元。還有就是走太白的線兒,在另一個車站,但都是過路車,時間2個半小時,票價不詳。
漢中至留壩最晚一班車17:00。
補充:漢中的菜普遍口重、油大、辣,如果你不事先說話,請自備礦泉水2L。
漢中的水果都很便宜,如草莓、櫻桃,但如果你是外地人,她是不會讓你挑的。
漢中多山路,自駕車要當心,注意安全。
另外,我上述所提到的景點,均需要你有一定的知識功底,否則,不建議成行。我在張良廟聽得一些人對著碑匾、摩崖口吐蓮花,白字橫飛,令我不忍卒聽,掩耳而逃...更有甚者,竟然要買拓(音踏)片的人說要買拓(唾)片,還有把米芾(音福)念成米芾(沛)的,暈死...
在這條線路中,建議先到略陽,然后勉縣,漢中,留壩,寶雞。
漢臺區
漢中市博物館
位于漢中市東大街,國家AAA級景區。公元206年,劉邦自漢中發跡而得天下,遂定國號為漢,他曾駐蹕的宮廷被稱為漢臺。
以古漢臺為館址的漢中市博物館,館內設有石門漢魏十三品、古褒斜棧道、漢中漢代史跡、漢中宋墓出土文物、古代名人字畫、館藏宗教造像藝術、漢中近代革命史跡專題陳列。昔日的帝王宮廷,今已成為國內外游客訪古攬勝的佳境。
地址:市區東大街 電話:0916-2231536
交通:市區乘9路、21路、22路公交車
拜將壇
拜將壇始建于公元前206年,是漢高祖劉邦拜韓信為大將的古遺址,是漢中“西漢三遺址”之一。國家AAA級景區。韓信被拜為大將后,統帥三軍,逐鹿中原,百戰百勝,輔佐劉邦建立了西漢王朝。如今拜將壇景區以拜將壇遺址為核心,由訪古闕門、棋盤廣場、亭臺水榭、烽火哨臺等仿漢建筑群與園林景觀諧美配置,是尋古攬勝與休閑度假的優秀旅游景區。
地址:漢中市南一環1018號 電話:0916-2513091 0916-2513096
交通:市區乘5路、16路、23路公交直達
石門國家水利風景區
石門風景區距漢中市區15公里,國家AAA級景區。匯集了眾多的國寶級資源;有世界最早的人工隧道石門、有書法瑰寶石刻遺址遺存;有千年古蜀道褒斜棧道。景區以石門水庫為依托,建成為國家水利風景區。相繼投巨資修建了3公里的石門站到、褒姒鋪仿古街、陜西第一跨懸索吊橋——情人橋、陜南最大的道教文化場所——山河觀、陜南檔次最高的人物雕塑群——石門文化廣場等70余處景觀景點。同時還建成了百米高空鋼絲雜技表演,跨度260米的高空滑索等娛樂項目。石門景區已成為外地游客來漢中的必游之地。
地址:漢中市漢臺區河東店鎮 電話:0916-2294212
交通:市區乘21路、102路直達
天臺國家森林公園
位于漢中市區以北18公里,國家AA級景區。自然風光絢麗、名勝古跡眾多,生態環境優美,天臺十八景聞名遐邇,歷來是漢中朝圣旅游勝地。水、電、路基礎設施完善,建成了林海山莊、天臺索道、客運專線等旅游設施。
地址:漢臺區武鄉鎮 電話:0916-2488341
交通:市區乘25路公交直達
褒河森林公園
褒河森林公園位于漢中市北郊18公里,公園總面積3312公頃,森林覆蓋率92%。園林森林茂密,珍稀動植物種類繁多、主要有漢王山,黃花河、老丈溝、褒姒鋪四大景點。景區內山勢雄偉、奇峰林立、棧道懸壁、大壩龍盤、飛瀑碧潭、溪流瀠回構成了公園獨特的自然景觀。
地址:漢臺區河東店鎮 電話:0916-2296216
交通:市區乘21路、102路到褒河再坐出租車即到
興元湖公園
地處漢中市北郊4公里處,總面積48公頃。其中水域面積34公頃,是漢中市重點旅游景點之一,已建成大型游樂場,引進大中型游樂設施30余項;有大小游船、快艇70余艘;動物園一處。園中自然環境十分優美,有梅、櫻、桂、旱蓮等各類名貴花木千余株,是休閑、娛樂、游玩的好去處。
地址:漢臺區北郊八里橋 電話:0916-2318069
交通:市內乘坐8路、21路、102路直達
漢中民俗村旅游攻略http://www.936579.cn
系全國農業旅游示范點,位于漢臺區宗營鎮316國道旁,國家AA級景區,是一處集休閑、觀光、度假、旅游為一體的田園風光不夜村,具有濃厚的民俗韻味。有民間文化展覽館品茗垂釣處,家常菜和地方菜為主,農家四合院的客房獨具特色,真誠歡迎您光臨。
地址:漢臺區宗營鎮 電話:0916-2269130
交通:市內乘坐21路、102路、802路至宗營農貿市場下車往西
漢中南鄭縣
黎坪國家森林公園
位于南鄭縣西南部,總面積9304公頃,距漢中市區70公里,距西漢高速公路18公里。境內有原始森林景觀、水體景觀、石林景觀、山甸草地景觀和巴山民族風情景觀等,尤其是中華龍山為世人驚嘆。是陽春踏青賞花、盛夏避暑度假、金秋登山嘗果、嚴冬狩獵官學的絕佳去處,有陜南“九寨溝”之稱。
地址:南鄭縣黎坪鎮 電話:0916-5518590
交通:從漢運司乘坐直達景區的客車
漢中小南海
位于漢中盆地南緣,距漢中市城區35公里,以“優美的自然風景和佛教圣地”而著稱。景區內峰戀疊嶂,蒼松翠柏,云霧縈繞;有巨大、幽深的天然溶洞;有造型壯觀、鐘鼓顫顫的古剎。其中的觀音洞,形狀奇特、洞里分布著形態各異的鐘乳石。東中還有一條地下暗河,河谷水深大約20多米,寬處如潮,水中可見魚蝦漫游,還可蕩舟于洞內。
地址:南鄭縣小南海鎮 電話:0916-5455599
川陜革命根據地紀念館
漢中市川陜革命根據地紀念館位于風景秀麗的紅寺湖景區內,是全國100家紅色經典旅游景區和陜西省三大紅色旅游景區之一,也是川陜革命根據地在陜南唯一的紀念館。館內共分為四大展區,分別展示出了川陜革命根據地陜南蘇區革命活動實物及圖片資料。
地址:紅寺湖風景區
漢中南湖
位于漢中市區南17公里處,是省級風景名勝區,國家AAA級景區。景區青山常綠,河流密布,風光旖麗,“融碧水青山為一體,集天地秀于其內”,是一處集錦式的水上園林。“五湖名千秋,唯獨南湖幽,碧水映仙景,有如畫中游”是南湖風景區的真實寫照。
地址:南鄭縣漢山鎮 電話:0916-5696739
交通:從縣城乘坐前往黃官的客車直達景區
漢中龍崗寺
位于縣城東北16公里的龍崗山,與漢中隔江相望,山勢蜿蜒曲折,江流回旋,故名龍崗。寺院始建于南朝梁天監年間,唐宋時期已成為人們游覽觀光之勝景。龍崗寺遺址包括古人類遺址和寺院建筑、革命舊址散步恩,文化內涵豐富,是一部有形的歷史,無言記錄。
地址:南鄭縣梁山鎮 電話:0916-5696739
交通:從漢中市濱江西路走龍崗大橋即可
漢中圣水寺
位于南鄭縣城東29公里的靈泉山下。寺內青、白、黃、烏、黑泉并涌,環繞佛殿,成“五龍捧圣”之勢、寺中桂樹、大四五合抱,相傳為西漢相國蕭何所植。寺內外古柏、寺廟、松林交相輝映,風景如畫,春秋佳日,游人為之神往。
地址:南鄭縣圣水鎮 電話:0916-5412669
交通:從漢運司或大河坎鎮乘坐前往南樂的客車直達景區 (轉自:貼吧網友“朵879”)
漢中留壩縣
張良廟
張良祠廟,又稱“漢張留侯祠”,因張良被漢高祖劉邦封為留侯而得名,是中國早期道教活動之圣地,國家重點文保單位。是國家級AAAA級景區。祠內北方宮殿式與南方園林建筑巧妙整合,布局奇特。錯落有致,為西北“四大古建筑群”之一。張良廟背靠紫柏山,山上古樹多紫柏,故名紫柏山。其山岳巍峨,有九十二峰、八十二坦、七十二洞,風景如畫,堪稱秦巴千里棧道“第一名山”。景區集高山草甸、珍奇動物、稀有之物、原始森林,峰、巖、洞、坦、泉、溪與峽谷為一體,素有“黃山歸來不看岳,九寨歸來不看水,紫柏歸來不看草”之說。
地址:留壩縣留侯鎮
交通:從留壩縣城每次班車直達景區
漢中紫柏山國際滑雪場
紫柏山國際滑雪場一期分為“一心五區”,“一心”指綜合服務中心,建筑面積為2500平方米,集游客接待、雪具出租、商品零售、餐飲、娛樂為一體 。“五區”指初級滑雪區、中級滑雪區、雪圈區、雪地摩托車區和嬉雪區。運動項目豐富多彩,有單板滑雪、雙板滑雪、雪圈、雪地摩托、雪盤、雪橇等雪上運動項目,可滿足不同滑雪愛好者的需求。(冬季項目)
地址:漢中市留壩縣留侯鎮營盤村紅水河畔
交通:漢中市區內可乘班車直達
漢中紫柏山國家森林公園
紫柏山國家森林公園位于漢中市 留壩縣境內,海拔1300~2600米,山勢巍峨壯觀,山上古樹多紫柏,故名紫柏山。此地雨量充沛、氣候爽朗;草木蔥茂,蒼翠欲滴;山頂云霧繚繞,山下溪水淙淙,青山綠水,風景如畫。
紫柏山因張良歸隱此地而成為天下第一山,最高海拔2610米。山勢巍峨、蜿蜒起伏,自古就有“七十二洞、八十二坦、九十二峰”之說,是與華山、驪山齊名的陜西三大名山之一。海拔2200米以上的亞高山草甸面積達2萬多畝,大小鍋坦100多個,已被證實為“中國最大的天坦群落”。
聯系方式:0916-3921789
漢中褒斜棧道漂流云游網
褒斜棧道是早于萬里長城的土木建筑,西周末年“一笑千金”、“烽火戲諸侯”的褒姒就是從這條古道上被送出漢中的。褒斜棧道,全程470余里,其中280余里都在留壩境內,鼎盛時期,五里一亭、十里一閣、三十里一驛,凌空飛架,蜿蜒盤旋于滾滾褒河之上,崇山峻嶺之間,氣勢磅礴,堪稱“古代高速公路”。并以其險、奇、雄著稱于世,“明修棧道、暗度陳倉”、“蕭何月夜追韓信”典出于此。
二、漢中自駕游線路規劃
| 漢中市-漢臺區 | 0.84公里 | 約5分鐘 | 漢中→民主街→中山街→漢臺區 |
| 漢中市-南鄭 | 13.65公里 | 約30分鐘 | 漢中→民主街→天漢大道→江南路→江南西路→S211→城南路→南大街→西大街→南鄭 |
| 漢中市-城固 | 44.68公里 | 約1小時 | 漢中→民主街→天漢大道→興漢路→漢中東立交→京昆高速公路→城固立交→G316→漢江大橋→G108→東二路→城固 |
| 漢中市-洋縣 | 59.88公里 | 約1小時10分鐘 | 漢中→民主街→天漢大道→興漢路→漢中東立交→京昆高速公路→洋縣立交→西環南路→西文明路→衛生街→洋縣 |
| 漢中市-西鄉 | 81.23公里 | 約1小時40分鐘 | 漢中→民主街→天漢大道→興漢路→漢中東立交→京昆高速公路→謝家營立交→十天高速公路→西鄉立交→G316→漢白路→金牛街→西大街→西鄉 |
| 漢中市-勉縣 | 52.33公里 | 約1小時 | 漢中→民主街→天漢大道→南鄭大道→漢中立交→京昆高速公路→漢江路→江濱路→賈旗路→解放路→和平中路→勉縣 |
| 漢中市-寧強 | 98.62公里 | 約1小時40分鐘 | 漢中→民主街→天漢大道→南鄭大道→漢中立交→京昆高速公路→南大街→西大街→民主路→寧強 |
| 漢中市-略陽 | 111.48公里 | 約2小時40分鐘 | 漢中→民主街→天漢大道→G316→十天高速公路→中學路→獅鳳北路→獅鳳中路→略陽 |
| 漢中市-鎮巴 | 163.78公里 | 約3小時20分鐘 | 漢中→民主街→天漢大道→興漢路→漢中東立交→京昆高速公路→謝家營立交→十天高速公路→午子山立交→G210→河濱北路→文化路→新城街→鎮巴 |
| 漢中市-留壩 | 81.43公里 | 約2小時 | 漢中→民主街→天漢大道→G316→石門大道→新石門隧道→雞頭關隧道→潘家河大橋→青橋鋪大橋→武關河隧道→八里關隧道→南環路→廳城路→留壩 |
| 漢中市-佛坪 | 146.25公里 | 約3小時 | 漢中→民主街→天漢大道→興漢路→漢中東立交→京昆高速公路→G108→土地嶺隧道→黃家灣路→迎賓路→河堤街→佛坪 |
三、漢中交通線道路狀況
火車:西北方面沒有直接到漢中的火車,可到寶雞倒車。寶雞至漢中有火車和汽車兩種,火車夕發朝至。票價55元。
汽車5:40-12:00,每半小時一趟,12:-18:00,每小時一趟。單程5個半到6個小時左右。單價50元左右。
還有就是在寶雞汽車東站有發漢中的班車,走太白線,發車時間7:30,9:00,10:30,13:30,15:30,票價55元左右,單程四個半小時。
東面可由西安直達漢中,火車與汽車都可。較為便利。
四川方面更為便利,這里就不贅述了。
火車分兩種,一是由寶雞進漢中,即上面所說的火車;另一種是從西安由安康進漢中,為朝發夕至,且旅行時間較上車要縮短三個半小時左右。票價80元左右。
四、漢中自駕游美食攻略
漢中面皮
陜西漢中當地最有名的小吃,被譽為漢中風味小吃的“四絕”之首。其制作工藝于2011年列入陜西省非物質文化遺產名錄。
菜豆腐
又稱菜豆腐粥,制作歷史悠久,原為招待客人的佳肴,現為大眾化食品。將黃豆浸泡、磨漿,用細籮或紗布濾去豆渣,煮沸,然后加入漿水菜酸湯點清,待形成豆腐時,再濾出豆腐壓成塊。豆腐質地細嫩,色澤青白如玉
漿水面
漢中各地均喜食漿水面,尤其城南關幺兒拐的漿水面,其味酸、辣、清香,別具一格。漿水面條人工搟作,頁寬、條長、片薄。熟面條調上漿水菜臊,澆上辣椒紅油。其色紅白黃相間,入口酸辣清香,是漢中有名的風味小吃。
紅豆腐
漢中市各縣均產,以城固縣上元觀鎮紅豆腐最 為著名。用優質黃豆制成豆腐塊,切一寸見方,恒溫發酵,以食鹽、花椒、大香、桂皮、良姜、砂仁等19種調味品浸拌淹漬后晾干,再用大曲酒、辣醬調制混合入壇密封,用自然氣溫調節壇內溫度,使二次發酵,存放三年而成。外觀棗紅色,內呈杏黃色。口感松軟、細膩、咸辣。1981年中國調味品評比會上被評為同類產品第三名。
黃酒
洋縣、城固等縣生產,以洋縣謝村黃酒最為著名。謝村黃酒自清同治元年(1862)始釀,迄今仍享盛譽。黃酒以小麥作曲料,用烏藥、梔子、肉桂、黃柏、細辛、當歸、菊花等10多種中藥材制成酒曲,精釀而成,酒味香醇濃郁,色澤橙亮透明,深受消費者喜愛。
罐罐茶
略陽縣傳統茶點,有水泡茶、油炒茶、面罐茶等種類,后者最具特色。用小罐盛水,放入茶葉,置火上煮熬,邊煮邊放入面糊加清油,調以茴香、藿香、生姜、食鹽、核桃、肉丁、雞蛋花等調味品及佐料。清早或客來時,煮茶就以早點而飲食,提神暖胃,爽口宜人。此種茶食本為氐羌人生活習俗,流傳至今。
西鄉牛肉干
相傳有100多年歷史,采用優質“西鎮牛”肉為原料,烘烤而成,皮呈褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香酥可口。
臘肉
臘肉,又叫煙熏肉。熏好的臘肉,表里一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙。陜南臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有“一家煮肉百家香”的贊語。臘肉從鮮肉加工、制作到存放,肉質不變,長期保持香味,久放不變質。
黑米
漢中洋縣盛產黑米,也是黑米的原產地。相傳為西漢著名外交家張騫在洋縣、城固交界處發現并選育而成。史載已有3000多年的栽培歷史。由于珍稀名貴,故又有“黑珍珠”之美稱。
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黑米酒就是選用當地特產的優質黑香米為原料,采取特殊的制曲、發酵、糖化、蒸餾、陳釀、勾兌等工藝精釀而成。
五、漢中自駕游住宿攻略
除了黃金周,平時漢中市的住宿不會太緊張,漢中一些四星標準的酒店平時房價大約200多到300多元,其他一些條件不錯的三星標準的酒店房價大約100多到200多元,還有眾多的快捷、商務、招待所等,房價100元左右。
六、漢中自駕娛樂項目攻略
陜西南部漢中地區是傳統的油菜種植生產基地,每年的3、4月份,漫山遍野的油菜花同時開放,以旺盛的生機點綴著山野的美麗,秀峰、村舍、道路、河流,皆融匯入油菜花海,蔚為壯觀。雖沒有云南羅平和青海湖油菜花那種一望無際的大氣,卻有著自己獨特的靈秀。
七、漢中自駕實用小貼士
陜西南部漢中地區是傳統的油菜種植生產基地,每年的3、4月份,漫山遍野的油菜花同時開放,以旺盛的生機點綴著山野的美麗,秀峰、村舍、道路、河流,皆融匯入油菜花海,蔚為壯觀。雖沒有云南羅平和青海湖油菜花那種一望無際的大氣,卻有著自己獨特的靈秀。
另外南湖、紅寺湖、張良廟、南沙湖風景區,建議秋季觀賞。佛坪大熊貓自然保護區每年的6月1日到10月31日開放;洋縣朱鹮自然保護區,早七點之前和下午五點之后到達朱鹮園附近有可能看到飛回宿息地的野生朱鹮種群。
八、漢中自駕游注意事項
自駕游者請出門前檢查車輛,帶上應急工具,旅行必備品,包括一些小藥品。如要拍攝鳥類,請遠距離拍攝,對于鏡頭要求比較高,攝影愛好者,可多備幾個鏡頭。
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