人人都聽說過“桂林山水甲天下”，因此許多人為了桂林的山和水也要去廣西看一看。其實，去桂林旅游除了游山玩水，還有許多小眾玩法可以讓你在桂林完成一場獨特而印象深刻的旅行，龍脊梯田的一些當地特色活動和項目就非常值得體驗一下。
穿手工草鞋
來到龍脊梯田，除了可以欣賞讓人心動的自然風光外，還可以體驗一下穿一穿壯族傳統的手工藝制作的手工草鞋，從前的壯族同胞們就是穿著這樣的草鞋行走在這山野之間。還可以讓壯族老奶奶傳授編制秘籍，體驗不一樣的旅程。
親制竹筒飯
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白天游玩一天在傍晚該吃飯時可以體驗一下制作壯族特色的竹筒飯，用產自梯田的新鮮大米，再加入豐富的配料，把香糯米混以豬瘦肉加適量鹽巴，放進竹筒，后用香蕉葉將筒口堵嚴放在火堆中烤熟。米粒混合配料迸發出豐富的口感，混合著竹筒的清香，饞得人直流口水，而且因為是自己親自嘗試去做的，吃起來似乎更加美味。
觀賞古壯寨
吃好玩好是旅游最幸福的事情。來到這里體驗了自然風光也享受了美食，此時再了解一些歷史人文便不虛此行了。龍脊古壯寨便是一處至少有430多年的歷史的寨子，當你踏上那里古色古香的青石板路時，會有種后穿越至百年前的清朝的感覺。同時這也是我國現存最完整的壯族典型“干欄”建筑群，非常值得參觀游覽。
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