土壤肥沃的中原大地絕不會虧待他子子孫孫的嘴巴，數不清的美食饕餮匯集在此，來河南旅游你絕對能吃個夠。
胡辣湯
胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南省，尤以漯河市舞陽縣北舞渡鎮胡辣湯以及周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。身在外地的河南朋友，最想念的就是家鄉的胡辣湯，配上薄餅或油條，一天就這么開始了。
燴面
燴面有著1300多年的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，味道鮮美，經濟實惠，一碗燴面下肚吃到撐。
雞蛋灌餅
雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養又方便，現在在其他地方也可以吃到美味正宗的雞蛋灌餅，實在是幸運。
肉盒
肉盒是豫東、皖北一帶有名的油炸風味小吃，餡料多為豬肉粉條餡，牛肉粉條餡，在物質貧乏年代能吃上兩個肉盒絕對是一種無比的享受。而且胡辣湯和肉盒也很配，尤其是在天冷的時候，即解饞解飽又暖身。
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饸烙面
河南郟縣饸饹面始于漢唐，盛于明清，是一道用料考究、獨具特色的漢族風味面食，簡稱郟縣饸饹。饸烙面是西北常見的一種面食，利用“杠桿原理”壓制出來的。
水煎包
水煎包，漢族傳統風味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行。在河北山東等部分地區則稱呼為“鍋貼”，今天主要以利津水煎包最為著名。
道口燒雞
道口燒雞是漢族傳統名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞”。
鯉魚焙面
鯉魚焙面全稱“糖醋軟溜魚焙面”，是河南開封當地一道著名的漢族傳統名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。來開封旅游必須得嘗一下糖醋軟溜魚焙面才算完美。
三鮮蓮花酥
三鮮蓮花酥作為開封一到名小吃點心，十分受追捧。蓮花酥味道芳香酸甜，糕形如含苞初放的蓮花，入口即酥，尤其適合愛吃甜食的朋友和老人小孩。
油炸散子
河南人喜歡吃面食，油炸馓子是不得不為大家推薦的街頭小吃，雖然是油炸，但是炸得好吃不出油膩感。而且金黃酥脆，在山東山西等北方都有油炸馓子的身影。
灌湯包
要說灌湯包，開封的也可以算一個。開封的灌湯包子不僅樣式好看，而且皮特別薄，餡料足，一戳即破，吸一口湯水鮮美。
衛龍辣條
最后一個不用說大家都會舉手贊同，名揚海外的辣條當屬衛龍。衛龍辣條好吃不貴，辣味適中，而且花樣眾多，能滿足各路人士的口味，絕對有資格列入河南名吃。
河南旅游美食推薦，好吃不貴的河南小吃有哪些
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