當(dāng)食物不再只是用來(lái)果腹，人們不再只滿(mǎn)足于充饑，開(kāi)始鐘情于享受每食每味與美食美味。冰島并不是傳統(tǒng)意義上的美食大國(guó)，卻因?yàn)閸u上自然物資匱乏、四面臨海等原因，自成一套個(gè)性鮮明的料理風(fēng)格。今天帶來(lái)了一篇冰島旅游美食攻略，對(duì)冰島美食感興趣的朋友可以跟著小編一起來(lái)了解下值得嘗試的冰島特色美食有哪些~

冰島三文魚(yú)

冰島的三文魚(yú)讓無(wú)數(shù)美食愛(ài)好者垂涎欲滴。這一種菜肴可謂來(lái)之不易，只有級(jí)別達(dá)到4級(jí)以上的賓館，早餐才會(huì)提供三文魚(yú)，而且價(jià)格不菲。和其他地方的三文魚(yú)美食相比，冰島的可以說(shuō)是最純正的。冰島的三文魚(yú)美食質(zhì)地鮮嫩，味鮮肉美，源于純天然的魚(yú)類(lèi)飼養(yǎng)和新鮮的食材，一般冰島的魚(yú)類(lèi)食材都是當(dāng)天捕獲的，非常新鮮。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的三文魚(yú)盡管價(jià)格不菲，依舊獲得絕大多數(shù)人的青睞。

冰島羊肉湯

冰島羊肉湯是小編非常推薦的一個(gè)冰島美食，喝下一碗冰島的羊肉湯全身都會(huì)感到很溫暖。冰島的羊肉湯是冰島菜品里最受好評(píng)的一項(xiàng)。味道十分適合中國(guó)人的口味，里面的羊肉，土豆，胡蘿卜，簡(jiǎn)單純樸，但是恰恰是這種簡(jiǎn)單純樸的食材做出來(lái)的燉湯，讓冰島的寒冷一下子消失不見(jiàn)了。

魚(yú)干

這種由鱈魚(yú)晾曬制成的魚(yú)干在在冰島非常普遍，而且富含豐富的蛋白質(zhì)，每 100 克就有 80-85% 的蛋白質(zhì)。上面涂一層黃油，可以讓魚(yú)干肉質(zhì)稍微變軟。你要細(xì)細(xì)地咀嚼每一口直到你咽下去，因?yàn)檎娴奶商擦恕５窍肫肺断卤鶏u人的日常飲食，魚(yú)干值得你的挑戰(zhàn)。

羊肉熱狗腸

到冰島旅游，一定不要錯(cuò)過(guò)去尋味港口停車(chē)場(chǎng)旁的一家被稱(chēng)為“世界上最美味的熱狗連鎖店”嘗一嘗羊肉熱狗腸的味道。被譽(yù)為全冰島最好吃的羊肉熱狗腸，在冰島高物價(jià)的襯托下，非常物美價(jià)廉。從1937年開(kāi)業(yè)至今，熱狗店幾乎接待過(guò)全冰島的人，當(dāng)然，也包括了前去冰島旅游的人，比如美國(guó)前總統(tǒng)克林頓。如果你去了冰島，不妨去嘗一嘗這里羊肉熱狗腸到底有多好吃。

冰淇淋

雖然冰島天寒地凍，但是這完全不能阻擋冰島人對(duì)于冰淇淋的熱愛(ài)，他們會(huì)排上大半個(gè)小時(shí)的隊(duì)伍，只為吃到那一兩球的冰淇淋。冰淇淋的口味十分多元化，還可以把果醬、巧克力和煉乳淋在冰淇淋上，或者是打成奶昔。在凍成狗的天氣里，吃上一口美味的冰淇淋，絕對(duì)是超級(jí)過(guò)癮的體驗(yàn)。去冰島旅游的你也可以體驗(yàn)一把。

Skyr

skyr系一項(xiàng)冰島特產(chǎn)，脫脂牛奶與酵母菌的美味混合物，類(lèi)似酸奶。它用凝固的牛奶制成，再加上糖、水果和奶油后就成為了一道美味的甜點(diǎn)。他們不僅僅是在早飯的時(shí)候吃，只要是餓了，他們都有可能會(huì)隨時(shí)掏出一個(gè)skyr來(lái)吃。Skyr相比酸奶來(lái)說(shuō)更健康，而且無(wú)脂無(wú)糖，非常受健康主義者的推崇。超市可以隨時(shí)買(mǎi)到。

發(fā)酵鯊魚(yú)肉旅游攻略http://www.936579.cn

發(fā)酵鯊魚(yú)肉應(yīng)該可以說(shuō)是冰島的最奇葩的美味了，當(dāng)菜端上來(lái)時(shí)，濃烈的標(biāo)志性臭味會(huì)立刻征服你的嗅覺(jué)。發(fā)酵鯊魚(yú)肉在冰島很受歡迎，做這個(gè)小吃要進(jìn)行對(duì)無(wú)危害的鯊魚(yú)曬干后發(fā)酵的過(guò)程，鯊魚(yú)往往要曬4到5個(gè)月。冰島物價(jià)很高，幾乎所有的東西都很貴，這種臭鯊魚(yú)肉當(dāng)然也不會(huì)例外，而且由于其繁瑣的制作過(guò)程，它在食品中也算是貴族。在這里，小編是非常建議去冰島游玩的朋友一定要嘗一嘗發(fā)酵鯊魚(yú)肉，感受一下劫后余生的美好。

熏羊肉

羊肉是冰島重要的肉類(lèi)，而熏羊肉作為圣誕節(jié)的美食之一，烹調(diào)方法也略復(fù)雜：首先要用樺樹(shù)枝葉和干羊糞進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間熏制，然后配土豆泥、豌豆?jié)采险{(diào)好的白色醬汁。常常相佐一種薄脆的糕點(diǎn)（薄薄的油炸圓面包片，同時(shí)也是冰島圣誕的傳統(tǒng)食物），去冰島的你不妨挑戰(zhàn)一下，看看國(guó)外的熏肉和國(guó)內(nèi)的熏肉味道到底有何區(qū)別。

以上就是的小編為大家?guī)?lái)的冰島旅游美食攻略，知道了值得嘗試的冰島特色美食有哪些，到冰島旅游的你不妨鼓起勇氣去嘗試一下吧~至于為什么小編要說(shuō)鼓起勇氣嘗試，去了冰島的嘗過(guò)冰島食物的你就會(huì)知道了~

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