據昆明市發改委消息渝昆高鐵即將開建,此次總投資1172.4億元,全長700公里從昆明走途經重慶、四川、貴州、云南4省市。在昆明境內設有尋甸站(新建)、長水機場站(新建),嵩明站(在建),昆明南站(已建成)4個站,還會經過宜賓、瀘州、東川、會澤、昭通、鹽津等地區。當渝昆高鐵建成后,按照設計時速計算,從昆明出發1個多小時飆到川南城市,2小時就可輕松飆到重慶!
重慶景點
【解放碑】
解放碑是重慶市中心最具代表性的地標建筑,也是游重慶的首站之選。這座中國唯一的一座紀念中華民族抗日戰爭勝利的紀念碑,看這座碑,以其為十字路中心的步行街,環繞四周的是鱗次櫛比的繁華商廈,毫無疑問是重慶市最熱鬧的廣場商圈,華燈初上的解放碑尤其美。
【洪崖洞】洪崖洞由紙鹽河酒吧街、天成巷巴渝風情街、盛宴美食街及異域風情城市陽臺4條大街組成,是時下重慶最火爆、最時尚、最具風情的都市休閑區。
【磁器口】
磁器口古鎮在重慶市區內,原名龍隱鎮,自明、清時期以來,名揚巴蜀大地,是距重慶主城區最近的古鎮景觀。昔日的磁器口是一個熱鬧非凡的水陸碼頭,為嘉陵江下游物資集散地。那經千年不變的濃郁純樸的古風,令其成為重慶江州古城的縮影和象征。
重慶美食
【火鍋】
火鍋是去重慶必吃的,火紅火紅的沸騰滾動著的湯,旁邊放著十幾種菜品如血旺、肉片、海鮮、蓮白、毛肚,味碟里混合著麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。
【小面】
重慶小面的知名度絕不亞于火鍋,在重慶,街邊的面攤格外火。小面一般作為重慶人的早餐或簡略的午餐,但是它的制作過程卻不會因此而簡易,面條韌勁十足,滋味鮮美無比。價格實惠,生意好的面攤經常沒有位子所以在路邊就可以吃完一碗重慶小面。
【酸辣粉】
酸辣粉是重慶傳統小吃,走在大街上隨處可見有人坐在路邊的椅子上吃著酸辣粉。主要由紅薯、豌豆制成,是純天然綠色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。湯酸辣鮮美,放入碗中后加點豌豆尖或者香菜,物美價廉,一直深受人們喜愛。
瀘州景點
【瀘州老窖旅游區】
瀘州老窖旅游區是瀘州老窖巨資打造的名酒文化旅游精品,以擁有“雙國寶”資源——物質文化遺產暨全國重點保護文物“1573國寶窖池群”和國家級非物質文化遺產“瀘州老窖酒傳統釀制技藝”為旅游線靈魂,是探索中國浩瀚酒史文化的旅游勝地,同時,它也是國家4A級旅游景區。
【大黑洞】
大黑洞景區地處四川盆地向云貴高原的過渡地帶,屬于典型的亞熱帶季風氣候,全年雨量充沛,氣候宜人。景區內群山聳峙,森林茂盛,物種豐富,空氣清新,是令人樂不思蜀、流連忘返的天然氧吧和人間仙境。
【天仙洞】
天仙洞景區,集"奇、險、峻、秀"特色于一體。景區內修竹翠茂,飛瀑高懸,諸峰相峙,起伏連綿,幅員32平方公里的天仙洞景區,古剎、古鎮、古道齊聚。青山、綠水、丹崖相連,是旅游觀光、休閑度假的絕佳去處。
瀘州美食
【古藺麻辣雞】
古藺麻辣雞是四川省古藺縣地區的漢族傳統名小吃,且享譽整個四川。這道菜以多種中草藥熬制的香料將雞煮熟,內面雞肉脫骨,外表形狀不變,呈金黃色。在食用時,剁成小塊,并拌以特制的以麻、辣為主的佐料,一般吃時都是首伴入佐料,等味已經充分融入雞肉時,方可上桌食用。這道菜是下白酒,特別是濃香型白酒(如五糧液)的最佳下酒菜。
【瀘州黃粑】
瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和。其獨到之處在于包料選擇的良姜葉,黃粑的香味正是來自良姜葉內所含的芳香油。剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻,冷卻后,可切片油煎,或放入醮槽水內煮沸食用,別有一番風味。
【豆湯面】
豆湯面的制作以敘永堿味水面為主材。水面又分寬面、二葉子、細面三類,配料精選優質上等大白豌豆,用冷水泡透后用微火燉粑不脫殼,肉末用三線肉切成小顆粒,加甜醬炒香成脆臊,面湯選用豬大骨熬制,吃起來十分可口。
會澤景點
【娜姑古鎮】
娜姑古鎮厚重的歷史積淀,物化成娜姑燦爛的人文景觀,現存有明清古建筑、古墓葬、碑刻、人工開鑿在懸崖絕壁之上的京運古驛道,歷史味道十分濃厚。
【大海草山】
大海草山在春天山花爛漫、桀驁芳香、碧波蕩漾;夏天綠草茵茵、牛羊成群、雨燕云集、溪水清幽雅潔、百曲回轉;秋天風裔云詭、氣象萬千、云淡天高、綠草水碧;冬天群山銀裝素裹、萬物銀雕玉砌、山舞銀蛇、白雪皚皚、儼然一片北國風光。同時,大海草山還素有云南的"新西蘭"之美譽。
【毛家村土壩】
毛家村土壩是目前亞洲第一大土壩,世界第二土壩。1958年國家投資 4.2 億元開工建設,十萬大軍歷時十年建成。壩型為粘土心墻式多種土寬壩,壩高 80 米 , 壩底寬 491 米,頂寬 8 米。壩頂中部建有一個大型的“三面紅旗”標志牌。“三面紅旗”一是指“人民公社”,二是指“大躍進”,三是指“總路線”。標志牌上書毛澤東《水調歌頭 游泳》中名句“高峽出平湖”五個毛體大字。體現了毛家村水庫的特點,道出了建設者的艱辛。
會澤美食
【虹鱒魚】
會澤虹鱒魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人們喜愛的魚類。同時由它制成的魚肝油更是營養佳品。虹鱒魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。
【豆花米線】
會澤豆花米線在煮熟后佐以芝麻油、花椒油、姜泥、蒜泥、胡辣椒面、蔥絲等調料和豆腐腦制成。是會澤集"色、香、味"為一體的有名美食。
【會澤“羊八碗”】
會澤“羊八碗”以會澤優質黑山羊為原料,采用蒸、煮、炒、炸、燜、溜、滑等烹飪技法制作,深受廣大消費者喜愛。
宜賓景點
【蜀南竹海】
蜀南竹海位于四川宜賓地區長寧、江安縣一帶,國家4A級景區,總面積達六萬多畝,其廣闊的楠竹種植區,為國內外所罕見,是自古就有名的風景區。蜀南竹海可謂是竹的世界,竹的海洋,空氣中也飽含著竹的清香;一望無際的竹子連川連嶺,整整覆蓋了500多座山丘。
【宜賓筠連巖溶】
筠連巖溶地處四川盆地南緣,緊鄰云南。自然景觀中的黃金壩巡司溫泉、海贏潮涌泉和仙人洞地下梯田被稱為"筠連三絕"。筠連城以東20千米處的仙人洞內,1680余米的層層鈣化梯田流水清澈,水中玻璃魚通體透明,景觀甚為奇異。
【宜賓八仙山】
八仙山靜靜地直立在龍溪河岸山腰海拔891米高處的石崖上,八仙山大佛頭盤螺髻,身著袈裟,端莊肅穆,左手當胸,右手下垂,手心向外,為深浮雕接引立佛像。石窟群由9個洞窟組成,皆為佛教和道教遺跡,外形為仿木結構梁柱,每洞皆鐫有匾對,雕刻精美。八仙山大佛是世界第一立佛,全國第三大佛。
宜賓美食
【宜賓燃面】
宜賓燃面原名敘府燃面,舊稱油條面,是宜賓傳統的名小吃 。燃面含有豐富的鈣鐵鋅元素,而且不含添加劑,綠色健康。其特點主要是:松散紅亮,香味撲鼻,辣麻相間,油重無水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。
【宜賓熏肉】
宜賓熏肉,呈醬黑色,黑晶發亮,具有香味撲鼻、味長鮮美的特點。宜賓熏肉是理想的佐酒佳肴,也是饋贈親朋的名貴禮品。
【宜賓糟蛋】
宜賓糟蛋用粉糟(米酒)泡制而成。蛋質軟嫩,氣味芳香,味鮮美而微甜,入口有酒香,深受群眾歡迎,在港澳和東南亞市場上享有一定盛譽,也是宴會席上別具一格的風味食品。
東川景點
【祝國寺】
祝國寺位于昆明市東川區森林公園內,坐東向西,東靠巍峨雄壯的牯牛山,西迎云蒸霞蔚之紅土地,寺院環境幽美、樹木成蔭,是東川區著名的風景點。城市公交車可直達寺院,交通十分便利。寺院現有大雄寶殿、禪堂、地藏殿、藥師殿、天王殿、觀音殿、財神殿、后花園、弘一廣場等硬件設施。且素有“西竺天國”之美譽。旅游攻略http://www.936579.cn
【太陽谷】
東川太陽谷位居川渝入滇古驛道上,是晚清商賈馬幫必經之地。太陽谷古香古色,掩映在蒼松翠竹中。那里有彝族先民最早居住的茅草房、有歷史傳說中彝族先祖的睡柜、有刀耕火種的農耕文化史館、有千奇百怪的金沙江奇石館、還有世界上最大的牛頭圖騰等。縱情太陽谷,體驗古老驛站文化的神秘莫測。
東川美食
【東川面條】
東川面條,絲好、久煮不爛、又香又滑。東川面條之所以味道很好,是因為這里的水質、土壤和陽光都很特別。尤其是東川鹵面,汁香,佐料多,面軟,入口感覺很贊。
【東川羊肉】
東川羊肉味道鮮美,羊群放養在海拔3000米以上的崇山峻嶺中,汲甘露、食肥草。加上東川人獨到的烹調技術。湯鍋、紅燒、黃燜等等吃法應有盡有,每一種吃法都十分美味。
昭通美景
【中國西部大峽谷】
是國家AAAA級旅游景區,中國最佳溫泉度假勝地。 景區集溫泉沐浴、休閑度假、商務洽談、會議接待、療養健身為一體。景區地處云南省北大門水富縣金沙江向家壩電站大壩右岸,電站建成后,高峽平湖景象盡收眼底。
【大包山】
大山包位于昭通市西部,距城區79公里,海拔3100—3140米,年平均氣溫6.2℃。大包山是國家一級保護動物——黑頸鶴的越冬棲息地。每年冬季,這里棲息著國際瀕危物種、國家一級保護動物——黑頸鶴。黑頸鶴是世界上唯一一種高原鶴類,是藏族人民心目中神圣的大鳥,俄國探險家普熱爾瓦爾斯基于1876年在中國青海湖發現了它,是世界15種鶴中被最晚記錄到的一種鶴。
昭通美食
【昭通油糕餌】
油糕餌塊因其物美價廉、方便快捷被眾多的食客青睞,有人戲稱它是“昭通的肯德基”。把烤好的餌塊,抹上香香的花生醬、甜醬及拌好佐料的辣椒醬,放入油糕包起來,咬一口,油糕的酥脆,餌塊的糯軟,辣椒醬的香辣,味道十分美味。
【酸辣雞樅湯】
酸辣雞樅湯,作為一種美味山珍,其肉肥碩壯實、質細絲白、味鮮甜脆嫩、清香可口。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成份。
【昭通風味咸菜】
昭通風味咸菜小吃歷史悠久,遠在夏商時期,民間就有了風味咸菜小吃。它流傳的品種繁多,經過幾千年的錘練發展,使制作工藝精細,用料講究,形成具有獨特形、香、色、味、鮮特點的地方風味。
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