日本,也是一個充滿著美食的地方,這里街道上,可以清楚的看到各種美食店面,那么,看到這么多的日本美食,我們應(yīng)該怎么選擇呢?哪一種日本食物才是最好吃的呢?
那么,接下來,小編就來幫助大家整理一下,日本最好吃的那些食物是哪些吧?看看你有沒有吃過這些食物吧!
1.日本面包店
日本最佳食品 - 日本面包店甜瓜
我打賭你認為拉面和壽司會在這個名單的首位。 毫無疑問,壽司和拉面都是令人驚嘆的日本料理,但對于傳統(tǒng)的東西,請務(wù)必查看日本面包店。
找到一家面包店你不會有任何困難,因為他們遍布日本。 在任何給定的城市中,可能有數(shù)十種不同的面包店。 即使是農(nóng)村地區(qū)也有當(dāng)?shù)氐拿姘辍?nbsp;
在東京或大阪等大城市,您可以在火車站附近甚至火車站找到面包店。
這些面包店有傳統(tǒng)的日本甜點,如manju和anpan(紅豆沙餡糖果),法式面包,甚至是獨特的創(chuàng)作,如Melon Bread(メロンパン-meron panin Japanese)。
這些圓形糕點有一個略帶松脆和含糖的頂部,以及柔軟耐嚼的中心。 雖然這個名字暗示它會像甜瓜一樣,但卻沒有。當(dāng)你想在旅途中吃點東西時,這是一個完美的甜點。
如果您喜歡美味的面包,請前往兵庫縣的神戶。 面包店有一些世界上最好的面包。

2. Unajuu - 烤大米鰻魚
日本最佳食品 - 鰻魚
如果你以前從未嘗試過鰻魚,那你就錯過了。雖然吃鰻魚可能會讓一些人失望,但在你來日本之前一定要試一試。 鰻魚是一種海鮮,但沒有非常強烈的“海”味。
當(dāng)準備了kabayaki風(fēng)格(用甜醬油烤制)時,它的味道更像牛肉而不是魚。 它有一個非常好的脂肪,完美平衡甜醬油和米飯。雖然這種食物可以全年食用,但在夏季特別受歡迎。 靜岡縣以其美味的unagi kabayaki而聞名。

3. Ichigo Daifuku
日本最佳美食 - Ichigo Daifuku
這款甜點是美味,均衡甜食的終極選擇。 “Ichigo”意味著草莓,“daifuku”字面意思是好運。這美妙的甜點是一種甜美的,但略帶濃郁的日本草莓,覆蓋著紅豆沙。
這全部都包裹在柔軟的麻((年糕)中。每咬一口,你就可以從紅豆沙中獲得含糖的甜味,從草莓中蘸上一杯清爽的口感,再加上柔軟的麻,以增添令人驚嘆的質(zhì)感。
您可能必須睜大眼睛才能在日本找到它。它在很多很多地方都有銷售,但因為它的保質(zhì)期很短(如果保持涼爽,可能會持續(xù)幾天,但大多數(shù)商店在一天或更短的時間后將其從貨架上取下),商店不帶巨大的庫存。
便利店(日本各地都有)便利店和超市。 您可能還會看到專門銷售ichigo daifuku的日本糖果的小商店。 絕對試一試!

4. Karaage Chicken
日本最佳食品 - Karaage Chicken
Karaage是日本炸雞。 小塊無骨大腿或胸肉腌制是醬油,糖,大蒜,姜,清酒等口味的組合。 然后將調(diào)味的雞肉裹在馬鈴薯淀粉中并油炸。雖然非常簡單,但它是世界上任何地方都能找到的最好的炸雞之一。
每件作品都具有完美的皮膚與肉的比例,并且非常多汁。 外面是熱的和松脆的,與腌料完美搭配。
這道菜在日本各地的許多餐館都有。這是快速的teishoku(日式套餐)餐廳,izakayas(日式酒吧/酒吧),便利店,甚至小商店的常見菜單項目,除了karaage之外什么都不賣。

5. Katsu Curry
日本最佳食品 - Katsu Curry
日式咖喱飯是一頓既美味又令人滿意的美食。 但是為什么不把它帶到另一個層次并添加一塊多汁的炸豬排(炸豬排)或雞肉炸肉排(雞肉炸肉排)呢?酥脆和肉質(zhì)的katsu使每一口咖喱更美妙。 有許多地方可以獲得katsu咖喱。 他們中的大多數(shù)也很便宜。 日本一家頗受歡迎的咖喱連鎖店是CoCoIchiban。 它們遍布日本各地(甚至遍布世界其他地區(qū))。 但你也會發(fā)現(xiàn)許多小型媽媽和流行商店也供應(yīng)katsu咖喱。

6. Bento - 日本盒裝餐
Bento - 日式盒飯
如果你想吃當(dāng)?shù)厝顺缘臇|西,那么一定要拿一個便當(dāng)。 你到處都可以找到這些盒裝飯。 他們在超市,便利店,食品店,百貨公司的地下室,食品攤......出售它們。
有很多不同的便當(dāng)你可以選擇。 您可以選擇有魚,炸肉餅,雞蛋,shumai和蔬菜的便當(dāng)。 或者你可能想要一些更有趣的東西和炸雞便當(dāng)一起或者漢堡牛排。
他們還在許多子彈頭站出售便當(dāng)(通常比超市質(zhì)量高,但價格更貴)。這些名為“Ekiben”的便當(dāng)(字面意思是火車站便當(dāng))是乘坐子彈列車享受美食的完美方式。

7.日本水果
日本最佳食品 - 日本水果
您可能聽說過100美元的日本甜瓜或千美元的葡萄嗎? 雖然我毫不懷疑它們必須味道鮮美,但我們大多數(shù)人都不會(或不愿意)為一塊水果付出數(shù)百美元。
好消息是你沒有。 超市中一些正常價格的水果仍然很棒。 如果你去冬天,一定要在夏天嘗試mikan(橘子)或葡萄和桃子。
如果您入住日式旅館(日本傳統(tǒng)旅館),您通常可以選擇是否要購買餐點。 許多更好的日式旅館使用日本最好的水果作為他們的膳食甜點課程。許多精致的傳統(tǒng)日本餐廳也在用餐時使用美味的日本水果。

8.壽司
日本最佳食品 - 日本壽司
你真的認為我們可以把壽司從這份名單中刪除嗎? 當(dāng)然不是! 由世界上一些最好的壽司廚師準備的新鮮食材很難被擊敗。
即使是kaitenzushi(傳送帶壽司)餐廳也很棒。 Kaiten壽司店使用機器來制作米飯,但它仍然很美味......而且便宜! 有很多地方提供100日元的壽司盤。
日本不僅擁有世界上最好的海鮮,而且他們的知識和準備技巧使得壽司在日本必須嘗試。

9.神戶牛肉
日本最佳食品 - 神戶牛肉
神戶牛肉。 牛肉的圣杯。 它很貴,但值得每一分錢。 我的意思是,只要看看所有那些大理石花紋! 這些特別飼養(yǎng)的牛肉會產(chǎn)生含有脂肪的肉,如果你觸摸它就會融化。
這是什么意思? 它也會在你的嘴里融化。 光滑美味的大理石花紋使其成為所有牛排的王者。 然而,質(zhì)地和味道是如此不同,它不像你在世界其他地方找到的普通牛排。
如果你住在世界其他地方,特別是美國,幾乎不可能獲得真正的神戶牛肉。 只有稀缺的數(shù)量出口到美國和其他一些選定的國家。 許多餐館用“Kobebeef”這個名字命名他們的菜單項目,但事實是它不是真實的東西。
那就對了。 那些神戶牛肉漢堡你一直在吃? 絕對不是真正的神戶牛肉。你也不能訂購真正的神戶牛肉。 您需要前往出口的地方,如澳門或香港,但為什么不從源頭獲取?
但即使在日本,也有很多地方聲稱要供應(yīng)神戶牛肉。 這些地方供應(yīng)神戶牛肉并且便宜,但它不是你應(yīng)該尋找的。如果您要嘗試神戶牛肉,您需要確保嘗試神戶牛肉GRADE。 使用A4或A5等級。
像神戶的Moriya這樣的大多數(shù)合法的神戶牛肉餐廳都有它。 嘗試一下。你不會后悔的。

10.軟奶油
日本最佳食品 - 軟奶油
香草。 巧克力。 抹茶綠茶。 草莓。 甚至是芥末。 這些只是您在日本各地可以找到的一小部分軟奶油或軟冰淇淋口味。 如果你有甜食,軟奶油是必須的。
它的奶油和光滑,和爆裂的味道。 如果您認為之前有過真正的抹茶綠茶冰淇淋,請再想一想。 日本的抹茶綠茶軟膏在另一個層面。
日本的每個地區(qū)都有特殊的軟奶油。 你可以找到葡萄,紅薯,南瓜,甚至洋蔥等口味。

11.拉面
日本最佳食品 - 拉面
當(dāng)然,如果沒有拉面,日本沒有關(guān)于食物的清單。 日本拉面中使用了許多不同類型的肉湯。
最常見的是豬骨湯(由豬骨制成的超級豐富和美味的肉湯),醬油(醬油基料),shio(主要調(diào)味料為鹽的澄清至微黃色肉湯),味噌(發(fā)酵豆醬),以及torigara(雞)。面條是中式面條,有各種形狀和厚度。
你在日本時需要嘗試拉面。 肉湯和面條不僅美味,而且拉面配料也很棒。 常見的配料有炭燒,魚餅和蔬菜。
好消息是,你可以在日本任何地方找到一家拉面店。如果您不介意濃稠而濃郁的肉湯,請選擇tonkotsu拉面。 日本兩家著名的連鎖餐廳供應(yīng)豬骨菜和Ichiran 。如果你想要更輕的東西,可以試試shio或shoyu拉面。

12.天婦羅
日本天婦羅最佳美食
日本已經(jīng)用天婦羅將毆打和煎炸食物的藝術(shù)提升到另一個層次。 如果你在世界其他地方(甚至在日本)嘗試天婦羅,那么面糊通常很厚,有時會很美味。 旅游攻略http://www.936579.cn
但是,如果你去一家專門提供天婦羅的餐廳,或者在菜單上有一個更好的日本餐廳,你將享受到令人驚嘆的海鮮和蔬菜。這些專業(yè)的天婦羅廚師能夠使面糊如此輕盈,你可以看到它。
雖然它看起來沒什么特別的,但是你會發(fā)現(xiàn)它有多么完美。薄而超脆的面糊可讓食物透過,而不是每咬一口都能吃到大塊的面糊。 tsuyu或天婦羅醬也非常重要。
在天婦羅餐廳,你會得到一種用干鰹魚片和特制醬油等神奇原料制成的醬汁。 這些高檔場所沒有瓶裝東西。

13. Yakiniku
日本最佳食品Yakiniku
雖然許多人在聽到y(tǒng)akiniku時會想到韓國食品,但是當(dāng)你在日本時,它仍然是必須嘗試的。在韓國有很多優(yōu)質(zhì)的烤肉店,但是烤肉愛好者之間的普遍共識是,在牛肉方面,日本的烤肉是至高無上的。
但是,如果你進入horumon(內(nèi)臟),那么韓國就是它的地方。
全日本有很多不同的烤肉店。 其中一些非常便宜,有些不花錢,使用最好的神戶牛肉(參見此列表中的#9)。關(guān)于日本的驚人之處在于,許多這些烤肉餐廳提供“tabehoudai”,意思是“所有你可以吃的。”
所以你支付一定的價格,你可以在一定的時限內(nèi)吃盡可能多的yakiniku(通常90-120分鐘)。這些餐廳中的一些還提供“nomihoudai”,意思是“所有你可以喝。”
這是對的人,你可以吃你想要的所有yakiniku并喝所有你想要的酒精...通常約50美元或更少。如果這不會影響你,我不知道會是什么!

14. Taiyaki
日本最佳食品Taiyaki
這些可愛的紅豆餡糕點形狀像小魚。 在街上,甚至在大型百貨公司的美食區(qū),你都會看到小商店出售這些商店。 面團甜而輕,但具有非常愉快的咀嚼感。
傳統(tǒng)的taiyaki充滿了甜紅豆,但現(xiàn)代版本充滿了奶油,奶油凍,奶酪,巧克力或紅薯。 它們通常價格便宜,而且在烤架上新鮮時味道很好。

15.薄餅
日本最佳食品 - 日本薄餅
日本各地都有許多縐紗店。 這是有充分理由的。 日本肯定知道如何制作一個神話般的縐紗! 有許多不同的口味可供選擇。
你可以添加新鮮水果,冰淇淋,蛋奶凍,布丁,甚至金槍魚和香腸等咸味食品。

16. Yakitori
日本最佳食品 - 烤雞肉串
烤雞肉串,或烤雞肉,是如此簡單,但不知何故嘗起來比嘗試在家烤雞肉更好。 秘訣是什么? 除了使用優(yōu)質(zhì)食材外,合法的烤雞肉串餐廳還使用木炭燒烤肉類。
烤架的每個部分都有不同數(shù)量的木炭,這意味著每個部分的溫度都不同。 它需要技巧和防火手來烹飪每一塊雞肉才能完美。
烤雞肉串的兩種主要口味是shio(鹽)和皮(醬)。 如果您喜歡雞肉的天然味道,請嘗試shio。 如果你想要一些更甜的東西,甜醬油釉就在你的小巷里。
雖然你可以訂購雞肉的很多部分(是的,在日本有更多的部分,只有乳房,大腿和翅膀),我們建議你嘗試雞臀。如此多汁和脆,它會讓你想知道為什么世界上其他地方?jīng)]有雞屁股。

17.印度菜
日本最佳食品 - 印度食品
印度菜? 在日本? 你不應(yīng)該去印度嗎? 嗯,這可能是真的,但日本的印度食物是如此美味和真實,在日本時值得吃。
日本有許多印度美食餐廳,它們很棒。在訪問日本時不吃日本菜似乎有點浪費,但是一旦你嘗到了美味的南方,唐杜里雞肉和咖喱,你就會很快改變主意。
日本的許多印度美食餐廳晚餐價格相當(dāng)昂貴,但提供非常合理的午餐套餐。 如果您想嘗試不同的食物或需要休息一下日本料理,一定要去日本的眾多印度餐館之一。

18. Omurice
日本最佳食品 - Omuraisu
Omurice直譯為“煎蛋和米飯”。受西式菜肴影響的這道菜基本上是一個用煎蛋卷覆蓋的朋友米飯。omurice有許多不同的風(fēng)味組合。
標(biāo)準版是用朋友米制作的番茄醬調(diào)味料,上面加一個煎蛋卷,頂部用番茄醬作醬汁。
然而,最近的各種包括燴飯煎蛋卷,半釉,燉牛肉,咖喱,甚至奶油燉。有一些特色餐廳只供應(yīng)omurice,或許多西式餐廳也有菜單。

19.新鮮海鮮
日本最佳食品 - 新鮮海鮮 - 螃蟹
當(dāng)然,你可以通過吃壽司來獲得新鮮的海鮮,但在日本還有其他的菜肴需要嘗試。 其中一個是螃蟹。 如果你曾經(jīng)在大阪見過那個巨大的移動螃蟹標(biāo)志,這是一家名為“Kani Doraku ”的連鎖餐廳。
這只是你可以嘗試以多種方式烹制的樣品蟹的餐廳之一。 您可以嘗試生吃,烤,蒸和天婦羅煮熟。
另一種不是壽司的海鮮是牡蠣。 牡蠣是廣島縣宮島的特產(chǎn)。 如果你去那里,你可以看到許多供應(yīng)商燒烤新鮮的牡蠣。
他們是了不起的。或者你可以得到一種名為“kaki furai”的流行菜肴,這意味著“炸牡蠣”。這些牡蠣涂有panko面包屑和油炸。 它通常配有塔塔醬。
這些炸牡蠣可以在超市,便利店以及冬季百貨商店的美食區(qū)找到便當(dāng)。

20.餃子
日本最佳食品 - 餃子
這些豬肉和蔬菜填充的中國餃子是拉面吃的完美恭維(此列表中排名第11),或者自己很棒。 如果你認為你有好的餃子,那就再想一想。餡料是如此多汁,當(dāng)你咬入它時,果汁流出它。
包裝紙很薄,但也柔軟耐嚼,使其具有驚人的質(zhì)感。你可以在任何地方找到這些,甚至在便利店,但在橫濱或神戶的唐人街地區(qū)是一個安全的賭注。 但許多izakayas,中國和拉面餐廳也有餃子。

21.抹茶綠茶甜點
抹茶綠茶蛋糕
日本有很多綠茶甜點。 抹茶綠茶蛋糕,奶油泡芙,巧克力,軟冰淇淋,蛋糕......你說它們,它們可能有它。
然而,如果你去一家供應(yīng)綠茶甜點的好面包店或餐館,你會發(fā)現(xiàn)日本的抹茶味道更豐富更濃郁,與甜點完美平衡。如果你是抹茶綠茶的粉絲,你需要在日本嘗試至少一個好吃的甜點!
雖然日本有很多地區(qū)都有很好的抹茶綠茶,但京都的宇治市以其美妙的茶而聞名。 眾所周知,宇治的抹茶產(chǎn)品味道濃郁,味道濃郁,這也是日本許多甜點的原因。您可能知道,日本有抹茶綠茶味Kit-Kats 。
這些綠茶味Kit-Kats大多使用宇治抹茶。 試試看!

