香港的飲食文化非常強(qiáng)大，隨處可見(jiàn)的大排檔吸引了大量的游客，來(lái)香港旅游一定要嘗試一下當(dāng)?shù)貥O具特色的大排檔，各種精致的美食讓你欲罷不能，下面給大家推薦一波味道極佳又有名氣的大排檔。
1、中環(huán) | 勝香園
在高樓林立的中環(huán)，勝香園老店人均消費(fèi)不超過(guò)五十港幣，多次出現(xiàn)在TVB電視劇里，被著名美食評(píng)論家蔡瀾傾力推薦。
人排起了長(zhǎng)隊(duì)，為了吃到正宗的港味，喝到絲襪奶茶，甚至可能碰到六叔余文樂(lè)、歌神陳奕迅和阿B哥鐘鎮(zhèn)濤，尤其推薦這里的蕃茄湯面，湯濃肉嫩，好吃到停不下來(lái)。
招牌：番茄牛肉太陽(yáng)蛋公仔面、蕃茄蛋通粉、奶醬多、咖央脆脆、咸檸七、茄牛公仔面 、檸蜜脆脆
人均：HK$50以下
地址：中環(huán)美輪街2號(hào)排檔(港鐵上環(huán)站 A2 出口, 步行約6分鐘)
電話：2544 8368
營(yíng)業(yè)時(shí)間：8：00—17:30(周一到周六，逢周日休)旅游攻略http://www.936579.cn
附近知名大排檔：盛記、蘭芳園
2、深水埗 | 愛(ài)文生
開(kāi)業(yè)于1956年的愛(ài)文生至今已有六十年的歷史了，稱(chēng)得上是老字號(hào)中的“老字號(hào)”。雖是鐵皮老屋，但味道卻一點(diǎn)不輸新店。在這里，你也許吃不到特別精致、擺盤(pán)講究的料理，但卻能品嘗到地地道道的香港正宗家常菜，看到很多當(dāng)?shù)厝舜罂於漕U的模樣，感受真真正正香港老百姓的日常。
招牌：椒鹽鮮魷、黑椒薯仔牛柳粒、豉椒炒蜆
人均：HK$101-200
地址：石硤尾石硤尾街1號(hào)C地下(港鐵深水埗站 A2 出口，步行約8分鐘)
電話：2393 9315
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30-00:45(周一至周日)
附近知名大排檔：強(qiáng)記、(深水埗的基隆街是香港有名的排擋街，TVB經(jīng)常在這里取景)
3、尖沙咀
最早的妹記是在室外的，不過(guò)如今已經(jīng)變成了室內(nèi)大排檔，不習(xí)慣在露天吃飯的朋友可以來(lái)此一嘗。盡管店鋪?zhàn)兞耍俏兜肋€是不變的棒。這里的菜品非常豐盛，選擇多樣，總會(huì)讓食客們覺(jué)得物有所值。在這里，你可以不受拘束，吃著熱菜，坐著舒服的椅子，把酒言歡，幸福感撲面而來(lái)。
招牌：蒜泥空心菜、炸豬手、脆皮炸大腸、貴馬油炸鬼
人均： HK$51-100
地址：尖沙咀加拿芬道20號(hào)加拿芬廣場(chǎng)5樓(港鐵尖沙咀站 B2 出口, 港鐵尖沙咀站 N1 出口, 港鐵尖沙咀站 N2 出口)
電話：2721 2123
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-00:30
4、大坑 | 炳記茶檔
這是一間露天鐵皮鋪經(jīng)營(yíng)的茶檔，一條窄巷子里有一個(gè)遮陽(yáng)棚，棚子下擺了十幾張桌椅。雖然店面樸素，但里面的吃食卻并不普通，和很多大排檔一樣，炳記也是家庭經(jīng)營(yíng)，如今已經(jīng)做到第三代，在灣仔大坑扎根了五十多年，價(jià)格良心，還擁有劉青云、梁漢文等一眾明星粉絲。
招牌：三文治、各式公仔面、各式多士、豬扒面
人均：HK$50以下
地址：香港島大坑施弼街5號(hào)側(cè)(港鐵天后站 B 出口，步行約9分鐘)
電話：2577 3117
營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:30-15:30(周二至周日，逢周一休)
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