福州是一個大型的東南地區的城市，擁有非常悠久的歷史和文化底蘊，由于歷史上的衣冠南渡，這里出現了很多古代的漢人文化遺址，是一個不折不扣的美食之城，成為旅行者們較為向往的旅游目的地，下面給大家分享福州著名的美食餐廳和特產。
老福洲徐記(東百mini店)+閩師傅
徐記是必吃的福州菜，有各種福州的小吃菜品，荔枝肉、芋泥、海蠣餅等等，東百這家店在一個開放的美食廣場，還有很多家福州小吃，順便還吃了閩師傅家的蚵仔煎，也蠻好吃的。
旺達小吃店(溫泉支路)
也是一家必吃的福州菜，這家的味道我都很喜歡，魚丸肉燕湯、芋泥、脆皮大腸，還有各種海鮮之類的，都好吃!不過覺得他家的芋泥做的有點油。
小吃篇
三坊七巷里的永和魚丸(南后街店)和同利肉燕老鋪(南后街店)
在東百對面的福鼎肉片一定要吃。
南公金旺鹵味店的荔枝肉最好吃。
試一下正宗的林記沙茶面，一定要加油條。
新加坡小吃獅誠記，我很愛肉骨茶和海南雞。旅游攻略http://www.936579.cn
早點篇
去福州一定要吃撈化，后街撈化(衣錦坊店)的料真的超多，海蠣、大腸、羅漢肉等等。
有面有扁肉的玲記拌面扁肉，花生醬拌面特別香
鍋邊也是一大特色，我是去回頭客連江鍋邊吃的，格外喜歡配鍋邊的蝦酥
早點篇
華塑小區??這個小區里面隱藏著超多東南亞特色小吃。下午不開)
阿寶越式粉店印尼小吃攤和阿川牛肉面都是墻裂推薦。
甜品篇
這兩家店是我在福州最喜歡的兩家甜品。
大吃這家店吃了好幾次!各種冰飯是真心好吃!冰冰涼涼的糯唧唧口感
紅葉蛋糕是福州老字號甜品了，真心推薦咖啡卷和核桃卷，好好吃。
甜品篇
去福州當然要吃芋泥??嘗一下葉家花生湯的芋泥和花生湯。
非常有名的老字號耳聾伯(達明美食街店)，第一次吃肉元宵的北方人表示很好吃!特別香～還有糯唧唧的糍粑。
劉小姐の古早味車輪餅真的好喜歡!剛出爐的味道太香了，尤其是芋泥餡。
買芋頭餅可以去艾尚板栗餅(達明路店)，他家很早就開門。
作為烤麻薯狂魔，每家的烤麻薯我都想嘗一下!東百里的麥上初見(東百中心店)，還有離我民宿很近的JULLY面包&奶酪家的麻薯都很好吃。
飲品篇
飯可以不吃!奶茶不能不嚯，福州可以說是走兩步就是一家好喝的奶茶店，還能加芋泥!(北方寶寶哭泣)
推薦我超愛的
漲茶芋泥奶茶
厝內小眷村(達明店)絹豆腐奶茶+芋泥
KOI Thé(福州東百元洪店)蛋糕冰淇淋紅茶+小芋圓
1點點(三坊七巷店)阿華田+冰淇淋+燕麥
喜茶(福州東百中心店) 我萬年愛的芋泥波波
還有各種網紅奶茶店，#奈雪の茶(東百中心店) 、#汴京茶寮(倉山萬達店) 等等。
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