來到加拿大怎么能不品嘗一下當地的美食呢?由于加拿大是移民國家，因此在不同地區可以品嘗到各國不同種類的飯菜，那，那么在加拿大可以吃到哪些特色美食呢?它們分別又有哪些特點呢?接下來，小編為大家整理一些相關的內容，感興趣的朋友可以一起瞧瞧。
牛排
在加拿大艾伯塔省東部地區是廣闊的平原，這里放著大量的牛，是艾伯塔牛的產地。一定要在這里品嘗味道上乘的牛里脊肉、爽口的紐約牛排和T骨牛排。
海鮮
在以溫哥華為代表的西海岸和東海岸等沿岸地區，還可以品嘗到其他新鮮的海鮮。向大家推薦龍蝦、螃蟹和貝類。雖然各地都有海邊，自然就有海鮮，但選用加拿大當地的新鮮食材做成的料理自然也就有了一種加拿大的味道。
生蠔
鮮蠔富含很高的蛋白質，干淀粉等營養成分，被譽為“海底牛奶”，用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口，而且富含蛋白質和維生素。
鮭魚
加拿大食材的代表為鮭魚。鮭魚也分為很多類，主要使用的是金鮭魚和紅鮭魚。由于季節和捕捉地不同，味道也有所不同，但是生的鮭魚真的十分好吃。
中國菜
雖然在世界的很多城市中都有唐人街，但是加拿大的溫哥華和多倫多唐人街是最為人們多熟知的。很多一流的主廚都是從香港移民過來的，廣東菜系的料理種類非常豐富。除了部分高級中國菜館，價格比較便宜也是其魅力之一。尤其是龍蝦和螃蟹等，用很低的價格就可以吃到。
法國菜
蒙特利爾和魁北克城等地受法國的影響非常大，在這些地區可以嘗到傳統的法國菜。與當地的味道融合在一起的法式加拿大料理和魁北克料理也值得一嘗。
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槭糖漿
糖槭樹干的液汁，蒸發濃縮得出的糖漿。常用在糖果、飲料、糕點制作中，也可直接食用，類似蜂蜜。
冰淇淋
溫哥華作為美食之都，不僅有著低熱量低脂肪的意大利手工制作冰淇淋Gelato，還有著奶味十足香濃順滑的美式冰淇淋，而充滿創意的凍酸奶冰淇淋也是備受歡迎，還可以根據自己的喜好添加各種曲奇、糖果、水果等配料。
Bagel
Bagel外表和炸面圈很相似，但炸面圈是油炸的面包，而Bagel則是將經過發酵的面粉團，揉成圈形后，放到水里去煮過，然后再進行烘烤。外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越濃，質地就越韌。除了原味Bagel，以常見的罌粟籽和芝麻籽Bagel以外，外層也有很多口味，像芝麻、蒜蓉、洋蔥、肉桂、黑芝麻等。一般會將它切成兩個圓形，直接涂上奶酪來吃。也有涂果醬、藍莓醬、巧克力、蜜糖、牛油、花生醬等，又或者夾生菜、蕃茄、腌肉、牛肉、雞肉、三文魚等，像三明治那樣夾著配料來吃，口味變化多端。當然，還有混合口味的Bagel。
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