巴黎作為法國著名的城市之一，在這里不僅可以觀賞到風景宜人的旅游景點，還可以品嘗當地的特色美食。那么巴黎又有哪些食材新鮮且制作精良的必點美食呢?它們分別有哪些特點?對此，你是否有過了解呢?接下來，小編將為大家整理了一些相關的內容，快來一起瞧瞧吧!
鵝肝醬
有著世界三大美食之稱，它的級別與中國人吃的魚翅相當。在法國路易十六時期，鵝肝被進貢到法國宮廷后深受喜愛，從此成為宮廷廣為采用的珍味。一般來說，一個完整的鵝肝大約在700到800克之間，脂肪越肥厚的鵝肝檔次越高。
法式焗蝸牛
這是一道著名的法國菜。它幾乎是所有造訪巴黎的老饕們必點的美味，廚師通常會在碩大的蝸牛肉上涂一層奶油，再將蝸牛肉與蔥、蒜混合，拌上調料后塞進洗干凈的完整的蝸牛殼中，放入爐火中烘烤，出爐之后，便成了味道鮮美的正宗好蝸牛。
馬卡龍
馬卡龍作為法式點心的代表，擁有酥松的外皮和柔滑的內里。而且處在一片甜膩過頭的甜品中，絕大部分的馬卡龍還算是誰都能接受的甜度，熱量也可以包容。如果喜愛甜品的話，可以一試。旅游攻略http://www.936579.cn
可麗餅
可麗餅，是一種比薄烤餅更薄的煎餅、以小麥制作且風行全歐洲和世界許多角落的美食，其主要有面粉、雞蛋、牛乳、奶油等。
法式長棍面包
它是一種最傳統的法式面包。只用面粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經漂白，不含防腐劑。其表皮松脆，內心柔軟而稍具韌性，越嚼越香，充滿濃郁的麥香味。
文章來源：http://www.936579.cn/60967.html
