在海陵島,美食一般比較集中在一條街,一夜埕老街。這里多半是當地人來的比較多,大家知道,一個地方的美食大多藏著哪些舊巷子里。下面小編就來給大家介紹一下一夜埕老街的美食。
冰室云吞
“一夜埕老街”里的一家老店,不管早晚,店里和外賣都排滿隊的“蒼蠅店”。環境確實不敢恭維,服務簡直不敢溝通,不過提到味道,確實不得不佩服。

湯頭簡直太鮮美,高湯熬制,七元一碗的云吞,自帶豬肝、肉絲、蚵仔,也可加豬肚等。這里的豬肚鹵制過,肉質Q彈化渣,云吞是自帶蔥花的餡料。雖然我不吃蔥,但是我真是吃完了整整一大碗。
九記糖水
廣東人最不能少的就是糖水,而這家絕對屬于當地的老字號,就是現在回來很久,依舊忘不了那一口“手工磨制的黑芝麻糊”。

這家依舊不例外,先說“雙皮奶”系列,吃的“原味”與“窩蛋”系列,“窩蛋”系列相當有特色,一顆整蛋,加熱后蛋白凝固在雙皮奶上,不過“原味”系列則不敢恭維。

品尚軒
在廣東早點必須是吃點心。“品尚軒”在“一夜埕老街”算是規模相對大一點的港式茶餐廳,整個店面環境到裝修算上檔次一點(當然并不是多高大上的)。衛生方面很是跟得上準備了開水先用水洗碗筷。

點心方面非常推薦燒麥,這里的燒麥和北方燒麥不一樣,北方主要是多糯米,這里卻是實實在在的全肉為餡料。

蝦皇餃味鮮絕對是關鍵,夾開薄皮兒,露出碩大的蝦仁。

鳳爪軟、糯、彈非常入味兒。旅游攻略http://www.936579.cn

桂花椰汁兒糕沒有很出彩,但是不是特別甜,早上吃還是可以,桂花的香味略淡了一點。

總的來說值得一試,關鍵性價比高,每個點心都是現蒸。值得說明的是,春節期間加100分之20的服務費,平常是沒有服務費滴。
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