西安回民街作為西安風情的代表之一，是回民街區多條街道的統稱，由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成。

其深厚的文化底蘊，街道兩旁大量的美食店鋪，近 300 種特色風味小吃是讓人流連忘返，欲罷不能的魅力所在 !

古今香特色芝麻餅

作為一家賣了三十年香油，芝麻醬的店來說，這原料確實沒話說，再加上純手工制作的老手藝，才能做出這最傳統的芝麻燒餅。

主要有麻醬、椒鹽和黑糖這三種口味，麻醬醇香、椒鹽咸鮮、黑糖甜美，各有特色，但哥重點還是推薦黑糖的，圓胖子、中空，表皮雙面裹滿了芝麻，內層薄且均勻的掛滿黑糖，當餅干吃，脆香脆香的，黑糖也完全不膩口，淺淺的香甜，而且芝麻超多，越嚼越香，妥妥的健康又美味。

地址：北廣濟街204號

老劉家特色烙包子

在回民街找美食，跟著住附近的街坊鄰居買，準不會錯。這不就讓哥發現了這個回訪特色的烙包子，有四種餡兒，筍瓜牛肉、韭菜牛肉、蔥花牛肉和菠菜豆腐的，外皮煎的油香油香的，酥脆極了。兩塊錢一個，里面肉的分量也不少，咸鮮多汁。

地址：大皮院85號

西北伊蘭手工烤饃店

他們家的玫瑰千層烤饃可謂是這條街的小網紅了，料很足，核桃、葡萄干、芝麻、玫瑰醬、油酥，口味稍微偏甜，但絕對不齁，完全是可以接受的清甜，而且剛烤出來還有濃郁的玫瑰的香味，吃一口就想再吃第二口，根本停不下來呀，口感層次豐富，尤其是再咬到油酥，那個香啊。另外玫瑰千層的橫截面顏色也特別好看，路過千萬別錯過了。

地址：灑金橋58號

清真拉媽夾饃

西安人對饃真的總能吃出新花樣來，饃雖然不是現打的，但可以加熱，熱乎乎的餅子夾著脆爽的鴨腸和軟爛的牛肉，再來一勺鹵的肉汁和秘制的辣子油，這個味道太上頭了。

另外他家鹵菜也很不錯，可以任意搭配，沒想到蓮藕出乎意料的驚喜，切的很厚實，脆爽入味，

地址：回民街麻家十字往北100米

香掉牙酥餅

外皮酥香蓬松，不是干脆的那種，一口咬下去牙齒能清楚的感覺到但卻又入口即化，餡料也非常扎實，紫薯餡的綿密，紅豆和綠豆則是可以吃到糯糯的顆粒，運氣好的話，還能趕上剛出鍋的，溫溫熱熱的香甜。

不過甜度較高，不喜甜的小伙伴，他們家還有無餡的千層酥，樸素但不普通的味道，也是非常推薦的。

地址：灑金橋南段59號

果園紅豆柿餅糕

門頭特別小，一不小心就會錯過，而且就算找到了還不一定有，老爺子每天只做兩盤，賣完就沒有了。

紅豆和柿子沒想到這兩種食材結合起來竟然出乎意料的好吃，不甜不膩，濕潤綿密，紅豆軟糯醇香卻又顆粒分明，里面的柿餅夾心又豐富了口感，很有特色，而且西安的天氣最近也越來越熱，回去放冷凍，和紅豆棒冰一樣，美的不行。

地址：廟后街189號旅游攻略http://www.936579.cn

新疆雞蛋面包

每次路過，看到這個五顏六色的切面，真的非常誘人。要了一個蔬果丁的，面包是用玉米面做的，皮脆脆焦焦的一層，餡料有南瓜、紫薯、雞蛋、洋蔥、胡蘿卜。整體不算太甜，后味有淀粉類經過發酵后的微酸，也類似醪糟的味道，挺特別的，記得一定要趁熱吃，更松軟。

地址：廟號街5號

白翔甜食店

上一碗招牌的牛奶雞蛋醪糟，現點現做，奶香味濃郁，滿滿一層的果仁芝麻，下面還有山楂糕，醪糟的清甜堅果的濃香再配合著牛奶的爽滑，雞蛋打的也恰到好處，一碗下肚，舒坦。

另外他家的韭黃牛肉鍋貼也是絕好的搭配，底兒煎的特別脆，韭黃很香，分量也很足。

地址：大皮院89號

艾牛石子饃

吃過普通的石子饃，你有吃過夾心的嗎，有兩種餡兒的，五仁和紅豆沙的，紅豆的基本沒什么甜味，也就是豆子的原香，口感綿軟濕潤，完全不噎。

五仁則是打了個漂亮的翻身仗，咸口偏油，但吃起來卻是油香油香，，回家再拿微波爐或者烤箱加熱一下，和剛出爐的一樣，外皮酥脆，內陷咸香，越吃越香，絕對是會上隱的味道。

地址：廟后街4號

范記鮮豆餑餑

純手工做的，建議大家趁熱吃哦，或者讓老板再加熱烤制一下，外皮還能感覺到酥脆，還會有流心，整體口感綿密，很像小時候吃的味道，皮薄餡足，真材實料，完全不甜膩.

有十幾種口味，咸甜都有，紫薯乳酪，榴蓮夾心也都不會踩雷。

地址：大皮院廣濟街40號

李姐米發糕

灑金橋進去路邊的一個小食品柜，很容易錯過，一共四種口味，原味、黑芝麻、蔓越莓和葡萄干的，米糕體都是一樣的，就是上邊的料不太一樣，涼的時候吃Q彈，也可以讓老板娘幫你加熱一下，熱呼呼的還燙手，松松軟軟的，還有淡淡的醪糟米酒的香味，滿滿的都是小時候那個回憶。

地址：灑金橋135號

王家韭餅

現點現做，酸菜牛肉、韭菜牛肉、茴香牛肉、韭黃牛肉四個招牌口味，但哥最推薦的還是酸菜的，夠酸，夠脆爽，也夠香，再加上牛肉本身的肉香，已經很薄的餅皮經過煎制，更酥更脆，內里綿軟，微微拉力的那種，很有韌性，餡咸淡適中，滿口油香。

地址：大皮院劉明柿子糊塌對面