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拉薩美味介紹

首頁>攻略 > 2025-11-20 01:56:04

來源：旅游攻略www.936579.cn

??? 又到了一年的假期之時，很多的朋友便會想到遠離平日里的喧囂，到那悠遠、清凈、古樸的拉薩放松自己的心情。拉薩的確會讓人的心情瞬間的放松下來，但是到了這里的朋友是不是也要好好品嘗一下這里的美食呢，尋找中國的美味，第一站我們就從拉薩出發吧。???? 拉薩的美食屬于藏餐，而藏餐的主食又是肉食，并且這里的飲食習慣是烹調簡單，很多的游客初來拉薩會很不習慣這里的飲食，但是近年來因為旅游業的發展，所以很多的川菜已經普及拉薩，由此大家及時不習慣藏餐也就不需要擔心了。另外，大家在拉薩旅游的話，還可以品嘗到尼泊爾的菜式以及印度菜和西餐。在拉薩的德吉路和北京路上匯集了各地的各種美食，到時候大家一定不能錯過這個地方，是個合格的吃貨就去那里看看吧。既然來到了西藏，怎么說也要嘗一嘗這里的特色美味，其中我要第一個給大家推薦的便是這里的雪域人參果。聽著這個名字是不是就是感覺到很高級的樣子呢，在藏語里這道菜被稱為是青梅日布，含義就是長生不老果。這道菜的功能對人體可謂是大有裨益，因為它含有豐富的糖、蛋白質以及氨基酸等多種營養物質，維生素類也是非常的豐富，具有提神滋補、生精潤肺的功效，所以為了身體的滋補也應該來品嘗一下。既然有了美食，那么一定要有美酒相伴。拉薩有一種當地的美酒叫做青稞酒。這種酒是用青藏高原之上出產的一種主要食糧青稞釀造而成，是拉薩地區逢年過節、結婚生子、迎親送友等等必不可少的飲品，這也是藏族人民最喜歡喝的酒水了。在青稞酒中，有低度和高度之分，這里的高度青稞酒有一個外號叫做是高原茅臺酒。這樣的稱號足以看出青稞酒的妙處了吧，愛酒的朋友可不要錯過了。既然說到了拉薩的美食，那么怎么能不介紹這里的牦牛肉呢。拉薩的牦牛肉也是這里的一大特色，經過特意的腌制，切成一片一片的薄片，再拌上辣椒就成了一道人見人愛的下酒菜。產于松潘九寨溝一代的牦牛肉香味美，其中還帶有了一絲絲的野味，因為味道真的很棒，所以現在已經有了專門的牦牛肉加工廠，更是做成了真空包裝的熟食，這樣大家購買帶回家也方便了很多，是您饋贈親友的不錯選擇。
??? ?拉薩的美食有很多，像是酸奶、藏式包子等等都還沒有介紹，這樣的話就需要大家自己去尋找美味了。

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