揚(yáng)州是一個(gè)充滿了活力和古典韻味的特色城市,一直被譽(yù)為是江南水鄉(xiāng)和天堂的圣地,揚(yáng)州的美景更多的是一種人文情懷,這里的美食和美景數(shù)不勝數(shù),吸引了世界各地的游客,下面給大家提供揚(yáng)州三日游詳細(xì)攻略。

揚(yáng)州三日游最佳行程路線
第一天:常州 - 揚(yáng)州 ,入住迎賓館,趣園茶社晚餐,看《春江花月夜》演出;
第二天:趣園茶社早茶、瘦西湖景區(qū),瘦西湖溫泉度假中心, 揚(yáng)州 宴晚餐;
第三天:看《千秋粉黛》演出,個(gè)園, 揚(yáng)州 - 常州
揚(yáng)州必住——迎賓館
來到 揚(yáng)州 住進(jìn)迎賓館是個(gè)絕佳的選擇,這家老字號(hào)的國賓館接待過國內(nèi)外許多知名人士,規(guī)模和環(huán)境都是 揚(yáng)州首屈一指的,且地理位置相當(dāng)優(yōu)越,旁邊就是黑珍珠上榜餐廳——趣園茶社,瘦西湖景區(qū)也是近在咫尺。自身?xiàng)l件好,又與 揚(yáng)州最好吃最好玩的地方為鄰,有什么理由不選擇它?

迎賓館的樓層不高,但是很大,有許多棟樓也是編號(hào)來區(qū)分的,預(yù)訂時(shí)候要搞清楚。我們此次入住的8號(hào)樓距離趣園茶社最近。甚至我早上在房間里都可以聽見餐廳的叫號(hào)聲。

賓館的歷史有些悠久,但內(nèi)部的設(shè)施并不陳舊。與時(shí)俱進(jìn)的保障了軟硬件的設(shè)施,住著非常舒服。我住的二層小陽臺(tái)的位置,正好是日落的方向,陽光灑進(jìn)來倍感溫馨。

揚(yáng)州必吃——趣園茶社、揚(yáng)州宴
趣園,除了茶社以外,也是當(dāng)?shù)厥?民和游客清晨散步的好地方。一大早我和小伙伴也出來拍了一些照片。大約8點(diǎn)鐘,我們?nèi)珕T到齊,就在趣園的包間開啟了一頓讓我至今還在回味無窮的早茶!

其實(shí)說到吃早茶,肯定很多小伙伴會(huì)想到 廣東 那邊,甚至身邊也有人為了早茶去到那里體驗(yàn)過當(dāng)?shù)厝说纳睢F鋵?shí) 揚(yáng)州 的早茶同樣值得期待,且歷史比 廣東的早茶還要悠久,文化底蘊(yùn)絕對(duì)不輸任何城市。雖然來之前有耳聞早茶生意火爆,但是看到排隊(duì)的場面我還是有些震驚了。這么說吧,我8點(diǎn)鐘到的時(shí)候,大小桌都已經(jīng)排到了60幾桌。

不過想說下,在 揚(yáng)州吃這樣一頓早茶是有些“奢侈”的,第一“奢侈”的是時(shí)間,可能排隊(duì)要一些時(shí)間,然后再吃的精細(xì),甚至?xí)ǖ粢簧衔绲臅r(shí)間。第二“奢侈”的就是金錢了,早茶就餐方式主要分為兩種,向我們一樣人多的情況可以選擇包廂大桌,價(jià)格是300元/客;人少時(shí)可以選擇卡座,價(jià)格則豐儉由人。但人均消費(fèi)可能也要達(dá)到100以上。

奢侈歸奢侈,雖然這個(gè)價(jià)位不是尋常百姓能每日消費(fèi)的,但是吃的是文化,值!那就帶大家來看看都有什么好東西吧!精細(xì)是 揚(yáng)州 早茶的特點(diǎn),就 比如最經(jīng)典的一道燙干絲,這道菜從材質(zhì)上看不過是普通的豆制品,想來也花不了多少代價(jià)吧?但是恰恰這個(gè)考驗(yàn)的是廚師的刀工,切的越細(xì)越好,沒個(gè)三五年的功底還真不一定做的優(yōu)秀。

順便提下,干絲還有一種做法叫做“大煮干絲”,口味更加鮮香,常見于正餐。

另外各種包子也是讓我應(yīng)接不暇。餡是綠色的翡翠燒賣,據(jù)說味道只有這里坐的出;三丁包、五丁包用料極其豐富,口感多元化。



而大大的蟹黃湯包則是每桌必點(diǎn),很多游客吃這樣一個(gè)大包子都會(huì)拿一根吸管。而我學(xué)會(huì)了它的正確吃法,要在上頭先咬開個(gè)口,然后一口氣可以把餡給吸光。小伙伴們都紛紛效仿,包間內(nèi)“滋滋聲~”不絕于耳。

還吃了一碗看似普通的 陽春面,那個(gè)爽滑鮮香真的不是通過眼睛可以看出來的。忍不住喝掉了最后一滴湯,碗底剩下了一層黑色的點(diǎn)點(diǎn),原來這些個(gè)都是蝦籽啊!難怪這么鮮,應(yīng)該還特別有營養(yǎng)。

另外還有太多的小菜和傳統(tǒng)點(diǎn)心,不勝枚舉。這里就不過多贅述了,想吃你就來!因?yàn)閯e的城市,甚至別的餐廳真心模仿不出來。




我們吃到了上午10點(diǎn)多,這次時(shí)候趣園茶社仍然有游客在排隊(duì),聽到大小桌都已經(jīng)排到100號(hào)以外。說揚(yáng)州早茶可以吃到中午,真的是一點(diǎn)都不夸張!而且趣園茶社不光是早茶,午、晚兩頓正餐也是提供的。我們第一天來的時(shí)候也在這里吃了第一頓晚餐。


菜也太多,我就挑四個(gè)印象深刻的說。第一個(gè)是冰鎮(zhèn)小龍蝦。它不像市面上那些蒜泥、十三香等等小龍蝦的做法簡單粗暴,而是用花雕酒秘制而成。酒香撲鼻而來,又不夾雜酒精的刺激,連我這個(gè)滴酒不沾的人都吃了很多。

其二是蟹黃 獅子 頭,這道菜在很多地方吃到過“山寨”產(chǎn)品。大多數(shù)地方做的都是肉質(zhì)緊實(shí),而 揚(yáng)州 趣園茶社的 獅子頭卻是口感軟糯,入口即化。再加上到黃的口感,簡直人間美味。偷偷告訴你們,我一口氣吃了2.5個(gè)!其中0.5個(gè)是因?yàn)樘缓靡馑剂耍陀蒙鬃忧辛艘话搿?/p>

其三是 八寶 胡蘆鴨,這個(gè)是上過《舌尖上的 中國 》的知名美食,并且節(jié)目的拍攝地也正是趣園茶社。早在乾隆三十年正月乾隆南巡時(shí)的《 江南節(jié)次照常膳底檔》中就有記載。此菜的重點(diǎn)是以整鴨脫骨技法去鴨骨,要保持鴨皮不破。在鴨腹內(nèi)釀入八種餡料,精工制成葫蘆形。鴨肉鮮嫩,餡心糍糯疏散,滋味咸鮮香醇。旅游攻略http://www.936579.cn

最后一個(gè)是充滿了話題性的 揚(yáng)州炒飯,這盤炒飯肯定也是國內(nèi)最知名的炒飯了,沒有之一。但是能達(dá)標(biāo)的并不多見。因?yàn)槠溥x料之嚴(yán)謹(jǐn)、制作之精細(xì)、加工之講究,都是一碗普通的炒飯所難以企及的,這次能夠吃到正宗也是美滋滋呀!

另外,我們第二天晚飯去到的 揚(yáng)州 宴也是當(dāng)?shù)刂群芨叩囊患也蛷d。裝修風(fēng)格古色古香,進(jìn)門就是一臺(tái)大花轎,連《鋒味》節(jié)目組也都來過。

菜品其實(shí)和前面趣園茶社吃到的差不離。一道醉蟹推薦給大家,和前面的小龍蝦做法有異曲同工之妙,即便還沒有到蟹黃肥美的季節(jié),這味道也已經(jīng)鮮美無比了。



還有一道文思豆腐羹,這道菜的刀工顯然已到極致。它始于清代,至今已有300多年的歷史,據(jù)說當(dāng)年乾隆皇帝曾品嘗過此菜,還一度成為清宮名菜。因其是一位叫做文思的和尚所創(chuàng),便被稱為“文思豆腐”,一直流傳至今。個(gè)人覺得搭配餐廳配套的麻餅吃起來特別香。

揚(yáng)州必游——瘦西湖
“天下西湖三十六,唯有 揚(yáng)州 西湖瘦”。西湖這個(gè)地名,打開百度地圖隨便搜一下,不說有幾百,也能查出來幾十。如果說 杭州 的西湖是最有名的一個(gè),那么 揚(yáng)州瘦西湖絕對(duì)可以排第二。但是這里的內(nèi)涵和看點(diǎn)可能天下西湖都無出其右。


從古至今,贊美瘦西湖的詩文也有大把。我最喜歡的是曾經(jīng)的錢塘詩人,也就是今天 杭州 的汪沆,當(dāng)年慕名來到 揚(yáng)州,飽覽瘦西湖的美景后,與家鄉(xiāng)的西湖作比較,賦詩道:“垂楊不斷接殘蕪,雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋?zhàn)樱蕬?yīng)喚作瘦西湖。”

瘦西湖的形態(tài)整體是呈“瘦長型”,所以它看起來更像是一條河,但并不是。所以乘船游湖肯定是常規(guī)操作,其實(shí)也需要這樣一艘游船,因?yàn)槊娣e太大,想要憑雙腳走下來,可不是一件容易的事情。岸上也有觀光車可以乘坐。

景區(qū)最核心的景點(diǎn)叫做五亭橋,顧名思義就是由五座亭子組成。有“ 中國 最美的橋”之稱,還是 揚(yáng)州 市旅游的logo,地標(biāo)建筑之一。連 造橋?qū)<颐┮陨紝?duì)它贊賞有加。據(jù)說五亭橋始建于乾隆二十二年(1757年),仿 北京北海的五龍亭和十七孔橋而建的。“上建五亭、下列四翼,橋洞正側(cè)凡十有五。”建筑風(fēng)格既有南方之秀,也有北方之雄。個(gè)人感覺這一帶的水域也最寬闊,周邊的景色搭配也是相得益彰,是瘦西湖最佳拍照位。

說到橋,瘦西湖里還真有不少。另外一座知名度高的橋叫做“二十四橋”,出自“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”。但是對(duì)于這座橋有幾種不同的聲音,一種就是說二十四橋并不是指一個(gè)具體的數(shù)量,而是形容揚(yáng)州 的橋多。建議親自來聽一聽導(dǎo)游的講解。

此外瘦西湖兩岸的園林景觀也有許多的典故和觀賞價(jià)值。一般來說需要一個(gè)專業(yè)的導(dǎo)游講解才能看的明白。我們游玩了將近一天的時(shí)間,我覺得信息量很大,琴棋書畫應(yīng)有盡有,來一次只是粗略感受了一層皮毛。絕對(duì)是江蘇 乃至全國的一處寶藏景區(qū)。難怪有著“園林之盛,甲于天下”之譽(yù)。


瘦西湖內(nèi)還有文創(chuàng)店和1757美食街坊這兩個(gè)特色區(qū)域不得不去。我個(gè)人非常喜歡逛文創(chuàng)店,走到哪里都喜歡買一些當(dāng)?shù)靥厣臇|西, 比如冰箱貼、筆記本之類的。網(wǎng)上最火的文創(chuàng)來自故宮,瘦西湖的文創(chuàng)有許多都是由故宮文創(chuàng)打造,可能是因?yàn)榍∠?江南 的淵源。我也買了一大板好看的冰箱貼。


1757美食街坊里面可以解決瘦西湖景區(qū)內(nèi)的午飯問題,游客也都慕名而來。強(qiáng)烈推薦這邊!


這里相比于前面提到的餐廳,要更加市井化一些。因此吃到的多為 揚(yáng)州 極其周邊傳統(tǒng)的糕點(diǎn)和小吃。大熱的天,來一碗涼粉再合適不過了。

另外還有一些流行于全國的小吃,在這里也做了融會(huì)貫通。 比如重慶 的酸辣粉,以及芋圓甜品等等。連熱播綜藝《極限挑戰(zhàn)》也來過這里。



對(duì)了,瘦西湖晚上還有一場《春江花月夜》的表演,如果想要了解一座城市,除了去逛博物館以外,最快的方式就是看一場這樣的演藝表演。但并不是每座城市都有演藝,很幸運(yùn)揚(yáng)州 就有!

演藝取自唐代詩人張若虛的詩作,從隋煬帝開挖大運(yùn)河的壯觀景象到“煙花三月下 揚(yáng)州“的詩中意境,從杜十娘的凄美愛情到史可法的英雄戰(zhàn)魂,從茉莉花的悠揚(yáng)歌聲到全場煙花的滿滿祝福,整場演出幕幕相扣。一個(gè)小時(shí)的時(shí)間把為游客把 揚(yáng)州的歷史安排的明明白白,看完以后也會(huì)對(duì)這座城市有著更深的認(rèn)知。

揚(yáng)州必泡——瘦西湖溫泉
下午結(jié)束了瘦西湖的行程,逛的腳累。來到了瘦西 湖北 大門正對(duì)面的溫泉度假村。在 揚(yáng)州 旅游流傳著這樣一句俗話,“早上水包皮,晚上皮包水”;。這樣來形容揚(yáng)州 最貼切不過。

首先溫泉度假村以瘦西湖得天獨(dú)厚的優(yōu)勢為依托,再以豐富的人文歷史為底蘊(yùn),建設(shè)打造成了一處完善的旅游度假休閑體系,除了可以泡湯,這里也集合了餐飲、娛樂、SPA、等系列配套服務(wù)。
其中個(gè)人覺得“揚(yáng)州 三把刀”中的修腳刀非常值得體驗(yàn)。如果是一家人或者三五好友,可以選擇住在一棟別墅,室內(nèi)就有私密的溫泉湯池,盡享天倫之樂。

附上泡溫泉前注意事項(xiàng):
1.泡湯之前,應(yīng)取下佩戴的金屬飾品,否則會(huì)與溫泉里的礦物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),造成佩飾變色;
2.空腹或太飽時(shí)請(qǐng)勿入浴,以免出現(xiàn)頭暈、嘔吐、消化不良、疲倦等癥狀;
3.入水時(shí),應(yīng)從低溫到高溫,逐次浸泡,每次15-20分鐘即可;
4.泡溫泉時(shí),應(yīng)多喝水,隨時(shí)補(bǔ)充流失的水份;
5.泡溫泉時(shí),狀態(tài)應(yīng)該放松,可以敷上一片面膜,舒緩身心壓力。

揚(yáng)州必逛——個(gè)園
蘇州 的園林知名度很高,其實(shí) 揚(yáng)州 也一樣。市內(nèi)的個(gè)園和何園等揚(yáng)派園林都有著極高的觀賞價(jià)值。個(gè)園位于 江蘇 省 揚(yáng)州 市廣陵區(qū) 東北隅,鹽阜東路10號(hào),外面就是熱鬧的東關(guān)街。在入園之前,我們?nèi)タ戳烁舯陴@的《千秋粉黛》。

說到馥園就不得不啰嗦下, 揚(yáng)州 古老的化妝品品牌“謝馥春”是 中國 第一家化妝品企業(yè),其歷史可追溯到 清道光10年(1830),被授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。《千秋粉黛》正是基于這個(gè)文化背景下的歌舞曲藝特色演出,非常值得一看。

接著來到個(gè)園參觀。其實(shí)這里是座清代鹽商宅邸的私家園林,可見當(dāng)年 揚(yáng)州鹽商也是富甲一方。它名字的由來,我覺得簡單而又略顯奇妙。”個(gè)“字是因?yàn)橹袢~最前端的三片葉子呈”個(gè)“型而得名。個(gè)園內(nèi)也種滿了竹子。

但是個(gè)園內(nèi)并不只是看竹子那么簡單。可觀賞的核心景點(diǎn)是以春夏秋冬四季打造的假山,也是個(gè)園最奇妙的點(diǎn)。筍石、湖石、 黃石、宜石疊成的春夏秋冬四季假山,融造園法則與山水畫理于一體,被園林泰斗陳從周先生譽(yù)為“國內(nèi)孤例”。

其實(shí)個(gè)園的面積并不算很大,但是適合拍照的小景致會(huì)有很多。喜歡園林本身的小伙伴可以多聽聽導(dǎo)游講解,如果喜歡拍照的,可以多找一些小景構(gòu)圖絕對(duì)是極好的。

