平安夜是圣誕節正式來臨之前的夜晚，是圣誕節的預熱。在中國平安夜的時候人們會相互贈送蘋果，代表著對于新一年平安的祝愿，而在西方的各個國家也有著不同的對于平安夜的慶祝方式，那么平安夜的習俗都有哪些呢。
平安夜習俗有哪些
1、基督徒的彌撒聚會
傳統上不少基督徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會，通常在世界各地的教堂內舉行，以表示圣誕日的開始。一些教會則會在晚上較早時間舉行燭光崇拜，通常會有耶穌降生故事的話劇表演，亦會享用大餐，一般會有火雞或火腿作為主菜。德國的傳統菜色則有燒鯉魚。
天主教的圣誕季節在平安夜開始。除非當日是星期日。守夜的聚會據說是在12月24日早上。然而，在午夜前參加圣誕節的聚會是不被允許的。
2、圣誕襪掛床頭
據說平安夜的晚上，圣誕節老公公會駕著馴鹿雪橇滿載著禮物準備送點這一年來表現很好的小朋友，他會悄悄地從煙囪爬進屋內，禮物塞在掛在床頭的襪子里。所以孩子總會把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭，并在襪子旁邊放杯熱牛奶給勞苦功高的圣誕老人解渴，并送份大禮給自己。
3、佳音隊唱詩歌
平安夜當晚，都會看到一群可愛的小男生或小女生，手拿詩歌彈著吉他，一家一家的唱著詩歌報佳音。那么佳音隊這種節日活動是怎么來的呢?
耶穌誕生的那一晚，一在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽見有聲音自天上傳來，向他們報耶穌降生的好消息。后來人們就效仿天使，在平安夜的晚上到處報人傳講耶穌降生的消息，直到今日，報佳音已經變成圣誕節不可缺少的一個節目。
平安夜為什么要送蘋果
平安夜這個習俗漸漸流傳進中國，圣誕節的前一天，被稱為平安夜。平安夜還沒到，一種叫做“平安果”的禮物，開始在人們手中悄然傳遞。
據了解，“平安果”是用一個個色澤鮮艷、樣子好看的進口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當然也有把國產的紅富士蘋果進行包裝扮成“平安果”的。據說，“平安果”象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
平安夜送蘋果的寓意
1、“平安果”寓意平安、吉祥，平安夜人們互送“平安果”也是在傳遞一份美好的祝福。西方一些國家，家長們會把自己扮成圣誕老人，將蘋果和堅果放進孩子們的鞋子或襪子里。
2、在中國文化里，蘋果象征平安、吉利，贈送蘋果表示祝福受贈人平平安安。所以國人過其他節日時也喜歡吃蘋果、送蘋果，或者把蘋果擺到果盤中增加節日氣氛。
3、另一種說法是，平安夜送平安果，這個習俗其實是只中國才有的。人們把蘋果當做平安的代名詞，于是平安夜送蘋果就成了國人的一種傳統，在平安夜收到蘋果就表示收到了祝福，來年會過的很好。
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各國平安夜習俗
美國
圣誕大餐中有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放上一些果料，香甜可口，別有滋味。
丹麥
當圣誕大餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。
法國
生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，一醉方休，醉度圣誕。
英國
英國人除開懷痛飲啤酒之外，還喜歡去異地旅游。比較保守的家庭則在圣誕前夜合家團聚。
德國
一向比較嚴謹的德國人，到了平安夜都要開懷暢飲啤酒或白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶制品和各種生菜。
意大利
雖然平時就是吃好喝好，但到了過圣誕節時，那才是真叫大吃大喝，山珍海味，美味佳肴，玉盤奇饈，應有盡有，是餐廳廚師和各家主婦們大顯身手的時候。
澳大利亞
每家飯店酒店都為圣誕節準備了豐盛的食物，有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點心等。人們在傍晚時分，或一家老小或攜親伴友，成群結隊地到餐館去吃圣誕大餐。
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